藤條茶是怎樣形成的?是樹(shù)種的原因嗎?還是后天采摘修剪而成?昔歸也是藤條茶嗎?



藤條茶并不是一個(gè)品種,而是一個(gè)傳統(tǒng)的茶樹(shù)園藝。


在每次采摘的時(shí)候保留頂端的一兩片葉,同時(shí)把枝條上其它分枝全部去除,這樣一來(lái)所有的營(yíng)養(yǎng)就只供應(yīng)頂端鮮活的部分。


之后每次長(zhǎng)出來(lái)的分枝也如之前采摘般去除,只保留頂端的兩片葉,這個(gè)枝條就會(huì)越長(zhǎng)越長(zhǎng),時(shí)間長(zhǎng)了就呈藤條狀。


本來(lái)整根枝條的營(yíng)養(yǎng)是平攤給各個(gè)分枝的,而摘除了其他分枝后,營(yíng)養(yǎng)就只供應(yīng)給剩下的那么四五個(gè)芽頭。

所以,在其他條件相等的情況下,一般來(lái)說(shuō)藤條茶的品質(zhì)要比非藤條茶高。


昔歸茶園是典型的藤條茶茶園,昔歸是云南最為出名的一個(gè)以藤條茶為代表的產(chǎn)區(qū)。


除了昔歸以外,勐庫(kù)東半山、永德、小景谷、易武張家灣等地的藤條茶也比較出名。



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