愛(ài)茶之人最心痛的事情，莫過(guò)于珍藏的普洱茶發(fā)霉了！都知道普洱茶越陳越香，所以很多茶友買(mǎi)了普洱茶以后，一般都不會(huì)馬上喝，特別是新茶，買(mǎi)來(lái)以后存放個(gè)三五年，滋味更好！所以很多人都愿意把買(mǎi)來(lái)的普洱茶存放收藏一段時(shí)間。但是因?yàn)閮?chǔ)藏不當(dāng)，就會(huì)導(dǎo)致普洱茶發(fā)霉。尤其是在濕熱的南方夏季，一旦疏忽，普洱茶發(fā)霉的事情就防不勝防！

發(fā)霉的普洱茶是不可以直接飲用的，但是直接丟掉未免又太可惜了。不過(guò)，在這里有個(gè)問(wèn)題必須要提醒廣大茶友，如果你的儲(chǔ)藏環(huán)境沒(méi)有問(wèn)題，普洱茶卻發(fā)生了類(lèi)似發(fā)霉的情況，一定要記得咨詢(xún)懂行的茶友，因?yàn)楹苡锌赡苣阗I(mǎi)的普洱茶不是發(fā)霉，而是長(zhǎng)金花，這種情況是意外的驚喜，一定不要一個(gè)沖動(dòng)就把普洱茶丟了！其實(shí)，即使是真的發(fā)霉，也不要隨意丟掉。今天，小編就教給茶友一些方法，處理一些輕度發(fā)霉的普洱茶（如果發(fā)霉太嚴(yán)重，那就只能遺憾丟掉了）。

首先，不要把發(fā)霉的普洱茶拿去陽(yáng)光下暴曬，也不能用水沖洗。用半潮濕的布擦去普洱茶表面的霉菌，放到通風(fēng)的地方，不用曬，更不能自作聰明的用鍋去炒。每天都放出來(lái)通風(fēng)，半個(gè)月后發(fā)霉的情況就會(huì)改善。另外，一些上好的古樹(shù)茶，隨著時(shí)間的推移，雨過(guò)天晴天氣變得干燥后，一些輕微的霉變就會(huì)散去。當(dāng)然，如果你買(mǎi)的是一般的臺(tái)地茶，發(fā)霉就可以直接扔掉了，因?yàn)橐膊豢上А?/p>

其實(shí)除了以上的方式，還有另外一個(gè)方法，但是這個(gè)方法不適合完美主義者。就是把普洱茶打散處理，特別是普洱茶熟茶，若出現(xiàn)發(fā)霉情況，最好是將成團(tuán)成塊的普洱茶打散，用竹籃放在通風(fēng)且干燥的地方，隔三差五將茶葉翻騰一遍，半個(gè)月以后茶的霉味就會(huì)散去了。

以上就是普洱茶發(fā)霉可以使用的應(yīng)急處理方法，但是，所有的方法都只是針對(duì)一個(gè)前提，就是輕度霉變的普洱茶。如果你的普洱茶已經(jīng)不是輕度的發(fā)霉，以上方法都不適用，最好的方式就是扔掉！而且這種應(yīng)急處理的辦法，并不能從根本上解決普洱茶發(fā)霉的問(wèn)題的存在。要從根本上解決普洱茶發(fā)霉的問(wèn)題，就是要改變你的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境，通風(fēng)干燥的環(huán)境，單獨(dú)儲(chǔ)存，千萬(wàn)不要混合有異味的物品。如果你花高價(jià)買(mǎi)來(lái)的好茶，更是要小心謹(jǐn)慎的儲(chǔ)藏，一旦發(fā)霉，后悔莫及！

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