現(xiàn)在人們的生活條件變好了。不管喝酒不喝酒，家里也多放幾瓶酒，親戚朋友送來的，還是直接買客人的，還有一些想買投資價(jià)值。(大衛(wèi)亞設(shè))。

無論出于什么目的，都無法避免——白酒的儲存問題。

，還有葡萄酒儲存不當(dāng)，本來就有上萬個(gè)好酒儲存成“爛酒”的例子太多了，為了不讓酒友們進(jìn)一步受損，今天我們來談?wù)劸苾Υ妫?

第一，這些常見的酒窖錯(cuò)誤，請不要再犯！

1、土賣法

這種錯(cuò)誤的儲存酒方式最常見。

以前，白酒是用土埋的，主要是為了躲避戰(zhàn)亂、防止搶劫而不得不做的，真正的酒吧都是在專用倉庫里放酒，很少選擇土葬。

不僅如此，再看看茅臺、五糧液等大工廠。哪個(gè)選擇把自己的酒埋在地下？

事實(shí)上，用泥土沾酒最容易變“爛酒”！

土壤對微生物繁殖非常有利，所以加上潮濕的環(huán)境，再好的酒也會變質(zhì)。

2、用膠帶密封瓶口

長期保管燒酒時(shí)，首先要考慮的是密封問題。

現(xiàn)在大工廠生產(chǎn)的白酒密封得很好，保管酒的時(shí)候通常不需要特別的包裝。

但是很多酒友為了防止酒跑，用膠帶纏上密封。

這種方法可以起到一定的作用，但膠帶會損壞瓶子的封口膜。過了一段時(shí)間，外界的雜質(zhì)就會進(jìn)入酒里，酒的價(jià)值和口感會大打折扣，蒙受損失。

3、大量保存整箱葡萄酒包裝盒。

如果你儲存整個(gè)酒，最好不要散裝儲存。

首先，一箱酒就像年號郵票，價(jià)值更高。第二，大型工廠包裝的白酒整體密封性很好。一旦拆開操作不當(dāng)，最終很可能變質(zhì)，所以不能后悔。(莎士比亞)。

2，正確的葡萄酒儲藏方法必須滿足以下條件：

1.選擇高度酒：低度酒酒精分子含量低，如果在儲存過程中再損失一部分，最終口感可能不好，所以不建議儲存低度酒。(大衛(wèi)亞設(shè))。

2.盡量選擇醬香型白酒。醬香型白酒比清香型、濃香型白酒工藝更復(fù)雜，酒質(zhì)更好，妥善保管的話口感會更好。

3.浙江環(huán)境盡量保持恒溫、防潮：白酒最喜歡的溫度是10 ~ 20%，濕度是70%。

4.盡量遠(yuǎn)離花園和污染源：白酒度數(shù)高，容易引起火災(zāi)，所以要遠(yuǎn)離花園，污染比較大的地方也不能保存白酒。否則可能變質(zhì)。

最后，不管是儲存酒還是自己喝，都必須選擇糧食酒。

但是有人說，即使我有儲存條件，白酒的種類也太多了。特別是酒精擅長各種“偽裝”。太難區(qū)分了，一不小心就上當(dāng)了。如果你不知道能保存什么酒，筆者向你推薦兩種。無論是輔音還是浙江都很適合。(大衛(wèi)亞設(shè))。

群眾院私藏酒

這種酒產(chǎn)于貴州回族，優(yōu)質(zhì)醬香酒，53。

高度白酒。

釀酒師是曾傳政，曾跟著李興發(fā)（醬酒之父）專門學(xué)習(xí)醬香酒的釀造工藝。

老一輩人釀酒很軸，不管是原料選擇還是工藝技術(shù)，都不會弄虛作假，也不會投機(jī)取巧，所以深得當(dāng)?shù)鼐朴训臍g迎。

上乘坤沙手藝，再加上長達(dá)六年的陳放，酒中有害物質(zhì)已揮發(fā)完全，出廠密封完整，不管自飲，或是存放，都非常合適！

開瓶后滿滿的醬香味，直撲鼻尖，尾部還帶著淡淡的糧食香，非常好聞；

抿一口，滿嘴都是香味，醇厚幽雅，酒液清澈成團(tuán)，順喉而下，甘凈舒爽，余味悠長，讓人忍不住多喝幾杯！

不過，這款酒宣傳太低調(diào)，所以知道的人不多，實(shí)在可惜，但這也不失為一個(gè)撿漏的好時(shí)機(jī)！

潭酒

這款酒來自四川，也是醬香酒，53°。

內(nèi)行人都知道，潭酒之前是郎酒的基酒基地，生產(chǎn)出來的白酒，酒質(zhì)非常高。如今成立了自己的品牌，準(zhǔn)備在全國市場上大展拳腳。

作為老牌醬香酒生產(chǎn)基地，潭酒有著自己的獨(dú)特之處，醬香突出，空杯留香持久，酒體豐富而協(xié)調(diào)，口感上佳，屬于優(yōu)質(zhì)醬香酒。

不管是儲存還是自己喝，都是不錯(cuò)的選擇。

筆者記：你還知道哪些可以儲存的好酒，不妨分享出來吧！