對(duì)于冰島茶的評(píng)價(jià)，因?yàn)槊總€(gè)人的角度不同，也就有不同的感受。但有一點(diǎn)，茶界是公認(rèn)的，就一個(gè)字，好。好在那里？回答有一千種、一萬(wàn)種。

　　在眾多喜歡冰島茶的人中，因?yàn)闄C(jī)緣不同，有一些人不僅親眼見(jiàn)過(guò)那些古老的大茶樹(shù)，領(lǐng)教了那個(gè)傣族村寨的原始?xì)庀ⅲf(shuō)不定手里還有純料冰島茶，我為這些人感到由衷的喜悅。但是這部分人畢竟占少數(shù)。對(duì)于大多數(shù)茶友來(lái)說(shuō)，與冰島茶結(jié)緣，除了朋友相送，更多的是通過(guò)購(gòu)買獲得。朋友送的，心意是真的，但是冰島茶未必是真的。通過(guò)購(gòu)買獲得，原意是真的，但是買到的產(chǎn)品未必是真的。

　　我們所處的時(shí)代不再是一個(gè)純真的年代，它給我們帶來(lái)許多驚喜的同時(shí)，也伴隨著無(wú)奈。許多人為了生存，拼命工作，拼命學(xué)習(xí)，而且長(zhǎng)期處于高速運(yùn)轉(zhuǎn)的狀態(tài)，其結(jié)果是以自己的健康為代價(jià)。為了迎合健康的需求，各種各樣的綠色、環(huán)保、有機(jī)食品應(yīng)運(yùn)而生，所有的生產(chǎn)商、種植戶、養(yǎng)殖戶恨不得一夜之間自己生產(chǎn)加工的產(chǎn)品被認(rèn)證為綠色、環(huán)保、有機(jī)食品。

從理論上講，普洱茶也是屬于綠色、環(huán)保、有機(jī)食品的范疇，但實(shí)際情況遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的那么簡(jiǎn)單。為了追求產(chǎn)量，有的茶農(nóng)使用了化肥、農(nóng)藥，這就可能導(dǎo)致茶葉中的農(nóng)殘含量超標(biāo)。作為消費(fèi)者，我們?cè)谙M(fèi)時(shí)，往往根據(jù)賣家的介紹和自己的經(jīng)驗(yàn)對(duì)產(chǎn)品作出初步判斷，然后決定是否購(gòu)買，這是一個(gè)如同拉鋸的過(guò)程，當(dāng)消費(fèi)者的知識(shí)和判斷能力比較強(qiáng)時(shí)，買到有問(wèn)題的商品的幾率可能要小一些，反之，這種幾率就大大增加了。

為了適應(yīng)這種狀態(tài)，人們不得不拼命工作、拼命學(xué)習(xí)的同時(shí)，拼命掌握必要的生活技能，只有成為各種各樣的專家，哪怕是突然專家，才能減少自己上當(dāng)受騙的概率，才能具有辨別真?zhèn)蔚幕鹧劢鹁Α?/p>

　　在消費(fèi)普洱茶時(shí)，也需要一雙火眼金睛。

　　對(duì)于普洱茶真?zhèn)蔚谋鎰e，已經(jīng)有一些比較權(quán)威的介紹或者說(shuō)學(xué)術(shù)研究成果。大家很方便就可以?。ㄋ眩┒弥?。因?yàn)樽约旱膶W(xué)識(shí)有限，對(duì)“普洱茶”真?zhèn)蔚谋鎰e不敢開(kāi)口，只能對(duì)“普洱茶中的某一種”說(shuō)上幾句自己的見(jiàn)解，能不能說(shuō)出一點(diǎn)道理，自己也是摸著石頭過(guò)河，心里沒(méi)有底，在這里，懇切盼望和茶友共同學(xué)習(xí)與探討。