受酒友歡迎的三種“中級(jí)白酒”，50元左右，真正的糧食酒，只有專家才能理解

目前市場(chǎng)上“糧食主”有多難選擇？

買高檔白酒靠品牌，買低檔白酒靠習(xí)慣，買中游白酒靠什么？一炮白酒價(jià)格上漲的浪潮襲來，幾十元到幾百元、價(jià)格過高的中檔價(jià)位白酒品牌扎堆，一齊陳列在超市貨架上，讓消費(fèi)者眼花繚亂。(莎士比亞，莎士比亞。)

特別是50元這個(gè)消費(fèi)者可以接受，成本上可以滿足“糧食酒”需求的價(jià)位是性價(jià)比非常高的低價(jià)“糧食酒”的集合，但包裝精美的劣質(zhì)酒也不少。

這些白酒有什么區(qū)別，消費(fèi)者該怎么選？

如何“盲目購(gòu)買”白酒？

各超市經(jīng)常進(jìn)的東西不一樣。特別是中檔白酒的可選品牌很多，所以我們總是陷入“盲目購(gòu)買”，這時(shí)可以用接下來的幾步檢查白酒的質(zhì)量。(大衛(wèi)亞設(shè))。

1.“食品安全標(biāo)志”或酒瓶的防偽標(biāo)志在購(gòu)買前不能進(jìn)行防偽檢查，但一旦標(biāo)記出來，可以提高一些可信度。

2.用手抓住瓶頸，用倒立搖晃。好酒桌上出現(xiàn)濃濃的酒花，如果不馬上消失，就能看出酒的濃度高，酒的質(zhì)量好。否則就是低劣酒。

3.注意制造商的地址和電話，購(gòu)買前可以打電話詢問本地區(qū)是否有總代理或此酒的銷售渠道。

4.仔細(xì)檢查酒的包裝是否精美。即使是簡(jiǎn)單的“廣炳酒”，質(zhì)量好的東西標(biāo)簽完好，瓶口包裝嚴(yán)密。

最后，要注意不要買與自己認(rèn)知品牌價(jià)格過大的白酒。尤其是“賣得巨便宜”的情況下，相信一分錢，貪圖小便宜，最終只能坑自己。

除了“盲目收購(gòu)”外，我還想買50韓元左右的中流白酒。除了討論火熱的圓珠筆等主流“爆款”外，還有一些地方古典老酒，其中一些現(xiàn)在很難拯救，有些還在受苦。通過頻道買的朋友們建議在家多囤貨。

濉溪專用液體：“隔壁幾千個(gè)醉漢，祭壇十里香”

說到白酒，我們的話題經(jīng)常圍繞川貴州，實(shí)際上地理上接近他們的安徽，有著幾千年的產(chǎn)酒歷史，淮北市九洲工廠生產(chǎn)的“雞標(biāo)”是最古老的名酒之一，酒廠成立于建國(guó)當(dāng)年，隨著新中國(guó)的成立而成長(zhǎng)，總是追求質(zhì)量。

屬于濃郁香的優(yōu)級(jí)大曲，酒味特點(diǎn)是香味濃郁，入口柔軟，清澈，甜美，余韻悠長(zhǎng)。

特額酒以入駐降度處理，低而不淡，保持了入駐的固有風(fēng)格特征。與很多以口碑取勝的白酒相比，產(chǎn)量有限的這款白酒主要在出場(chǎng)方面表現(xiàn)突出。

1986年在安徽省舉行的第三屆評(píng)價(jià)會(huì)上被評(píng)為省養(yǎng)血運(yùn)動(dòng)員，在全國(guó)營(yíng)養(yǎng)食品研究會(huì)上獲得熊貓杯獎(jiǎng)，1988年升格為國(guó)家養(yǎng)血運(yùn)動(dòng)員，獲得銀獎(jiǎng)獎(jiǎng)。

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如果酒友們?cè)诋?dāng)?shù)刭I到了，一定要多多分享給身邊的朋友，好酒一瓶難求。

古道江湖1800：大佬們背后的“白酒”

在50元左右這個(gè)價(jià)位，想要買到“糧食酒”，該品牌一定是有獨(dú)立釀造酒廠的，且釀酒原料在本地足以供應(yīng)，一旦需要加上交通及釀造利潤(rùn)成本，這個(gè)價(jià)位都很難做到。

比如以釀造基酒，給一二線品牌提供基酒的古道江湖，具備完善的釀造條件且常年流轉(zhuǎn)順暢，成本控制得當(dāng)，足以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。

古道江湖1800中的1800，指的是貯藏時(shí)間為1800天，除了長(zhǎng)久的貯藏讓酒味濃香，還可以滿足原漿酒需要經(jīng)過一年或三年以上的貯藏，揮發(fā)掉酒體中的有害物質(zhì)這一重要條件，使得更能滿足飲酒安全的需求。

三花酒：大山中的洞藏酒

現(xiàn)在很多酒廠都打著“傳統(tǒng)釀酒工藝”的名號(hào)做廣告，實(shí)際上很多品牌連自己的酒廠都沒有，而像三花福分酒廠釀造的三花酒一樣，如今還在洞中釀酒的品牌應(yīng)屬少有。

不像人為建造的工廠一樣，擴(kuò)建容易，地點(diǎn)受局限小，儲(chǔ)藏三花酒的酒窖使用的便是一個(gè)個(gè)擺放其中的酒缸，利用酒缸與洞穴提供的環(huán)境，能夠達(dá)到恒溫恒濕的目的，溫度為19℃-20℃，濕度為70％，酒水在其中洞藏的時(shí)間越長(zhǎng)，酒香越醇厚，口感也會(huì)更好。

三花酒好喝，除了有洞藏的儲(chǔ)存條件以外，原料上也有很大優(yōu)勢(shì)，水源采用水質(zhì)清澈，含有豐富礦物質(zhì)的漓江地下深層水，龍脊梯田所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大米，酒曲采用洞藏酒傳統(tǒng)手工特制的小曲，酒花豐富，十分耐喝。

大家也可以按照這種思路，尋找一下不同地域因工藝受限過多，或者品牌營(yíng)銷能力不佳的白酒品牌進(jìn)行嘗試，一定會(huì)發(fā)現(xiàn)更多驚喜的，畢竟中國(guó)酒文化博大精深，好喝的也絕對(duì)不止頭部的幾個(gè)品牌。