扎澳

紫澳是河南省漯河市武陽縣的特產(chǎn)。紫澳以幽幽、甜味自成、工藝先進(jìn)、產(chǎn)品著稱。20世紀(jì)80年代,河南舞陽縣紫湖遺址發(fā)掘出8600年至7500年的陶瓷碎片,上面還殘留著固體殘留物。據(jù)分析,殘留物的化學(xué)成分與現(xiàn)代大米、米酒、葡萄酒、蜂蠟、葡萄單寧酸和一些藥草相同,還含有山楂的化學(xué)成分。分析結(jié)果表明,陶瓷中含有以大米、蜂蜜、水果為原料混合發(fā)酵的飲料。這是中國發(fā)現(xiàn)的最古老的酒存在的證據(jù),也是目前世界上第一個(gè)酒實(shí)物,被稱為“人類酒的鼻祖”。

富平春酒業(yè)繼承了紫豪的傳統(tǒng)釀造技術(shù),在窖藏15年的好陳釀基礎(chǔ)上,經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn),生產(chǎn)出了濃郁的香氣、柔軟柔軟的58度紫豪。這款酒采用宇宙窯瓷瓶、古風(fēng)優(yōu)雅、皮革壓花圖案的木箱,高貴大方。

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