1度、85度c:

85在上海也隨處可見(jiàn),如此普遍,但不一般。

每次經(jīng)過(guò)不僅奶香撲鼻而來(lái),而且店內(nèi)都是人潮擁擠,雖然有時(shí)候有些小等,但卻很享受這種氛圍。85°C感覺(jué)會(huì)比克莉斯汀好很多,不僅從食物的品種來(lái)說(shuō),還是食品的口味或是說(shuō)服務(wù)和店面環(huán)境。在85°C里可以悠閑的坐著品嘗那些香味濃郁的面包、蛋糕或飲品,真的是一種超值美味的享受。推薦藍(lán)莓乳酪、起司球、奶茶瑪奇朵等。

  2、面包新語(yǔ):

  他家的味道還是可以的,而且每個(gè)蛋糕做得都很精致。特別是那個(gè)辣松真的好好吃,我就好吃這一口,哈哈!每次來(lái)的時(shí)候都看到有人在買(mǎi)這個(gè),這足以證明他家的辣松的口味還是不錯(cuò)滴,他家制作過(guò)程是開(kāi)放式,可以看得見(jiàn)做的全過(guò)程,有時(shí)候來(lái)排隊(duì)買(mǎi)面包邊看他的制作也是一種享受。我很喜歡把這個(gè)制作過(guò)程開(kāi)放式,這樣我買(mǎi)的也放心,吃起來(lái)就會(huì)更加的放心了。

  3、克莉絲汀:

  這家的肉松起酥,真的不錯(cuò),當(dāng)然價(jià)格也水漲船高了。切片做的不錯(cuò),蠻厚的,血糯米健康切片不是一直有,9元/5片,不算便宜,但很好吃。退而求其次會(huì)選擇胚芽雜糧面包,沒(méi)有血糯米的結(jié)實(shí)。他家的蛋糕味道很一般,不是很好吃。蟹派不錯(cuò),有點(diǎn)像蝴蝶酥的口感。蛋糕土司經(jīng)常會(huì)賣(mài)斷貨,很好吃!

  4、澳美琪面包

  澳美琪烘焙進(jìn)入中國(guó),迅速得到消費(fèi)者的喜愛(ài),作為國(guó)內(nèi)首家正宗法式烘焙的連鎖品牌,澳美琪烘焙不斷在出品的藝術(shù)表現(xiàn)形式上創(chuàng)新,加盟實(shí)體店全部采取現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài)、后廚透明式運(yùn)營(yíng),凸顯新鮮健康、安全衛(wèi)生的特點(diǎn)。董事長(zhǎng)旅居法國(guó)多年,親身體驗(yàn)法蘭西風(fēng)情,嘗遍法國(guó)美食和紅酒,對(duì)歐洲人最鐘愛(ài)的法式面包、西點(diǎn)情有獨(dú)鐘,2012年將這一西點(diǎn)、烘焙技術(shù)帶回中國(guó)。澳美琪烘焙特聘法國(guó)最著名面包糕點(diǎn)大師皮挨爾·荷米的首席助理梁寬先生(曾在國(guó)內(nèi)多次面點(diǎn)大賽獲獎(jiǎng))為總部技術(shù)總監(jiān),將最正宗的法式面包帶給中國(guó)的每一位消費(fèi)者。

  5、漢密哈頓

  漢密哈頓,英文名為“HAMIHATON”,意為新鮮、純?nèi)?、幸福。源自歐式鄉(xiāng)鎮(zhèn)純樸、自然的生活氣息和濃郁的家庭氛圍。在家庭糕點(diǎn)師傅用自然、無(wú)污染的原材料和古典工藝制作出美味的烘焙產(chǎn)品,與身旁最親密的人享受一種柔和、溫馨的幸福時(shí)光。發(fā)展至今,漢密哈頓將歐式蛋糕華美的內(nèi)涵與亞洲蛋糕的靈動(dòng)品味完美交融,呈現(xiàn)高品質(zhì)、高藝術(shù)、高享受的味蕾體驗(yàn)。給都市人群帶來(lái)新鮮、品質(zhì)、幸福的都市優(yōu)質(zhì)生活。

  6、英倫時(shí)光

  英倫時(shí)光(Eng Time)勵(lì)志引領(lǐng)全球西點(diǎn)風(fēng)尚。2012年正式在首都北京開(kāi)始營(yíng)業(yè),并以擴(kuò)散輻射的狀態(tài)迅速遍布中國(guó)內(nèi)地。英倫時(shí)光主要經(jīng)營(yíng)有面包烘焙、咖啡西點(diǎn)兩種合作形勢(shì)。英倫時(shí)光(Eng Time)在經(jīng)營(yíng)中特別加入現(xiàn)場(chǎng)制作面包甜點(diǎn)、手工巧克力、意式冰淇淋、特色歐式小吃、經(jīng)典歐洲西餐美食等特色項(xiàng)目,這些經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目特點(diǎn)是成本低、利潤(rùn)高。在經(jīng)營(yíng)中還特別取消了成本高、品質(zhì)難以掌控的純中餐系列,在西餐方面特別加強(qiáng)品質(zhì)、務(wù)實(shí)創(chuàng)新,讓消費(fèi)者真正能夠品嘗到讓人回味的西餐美食。而英倫時(shí)光(Eng Time)獨(dú)有的英式服務(wù),細(xì)致入微,讓消費(fèi)者感到前所未有的貴賓待遇!

  7、萊茵河畔

  作為一家面包店,我們要知道烘培箱的溫度與濕度怎樣達(dá)到和諧,或者哪些不同味道的食材搭配在一起能產(chǎn)生怎樣的健康營(yíng)養(yǎng)和美味,而我們更要懂得如何給人們的大腦帶來(lái)和諧,如何給人們的心靈輸送營(yíng)養(yǎng)。我們告訴人們面粉如何產(chǎn)生甜味,可人們寧愿你能給他指點(diǎn)!當(dāng)生活中有什么事情與他作對(duì)時(shí),他的心情怎樣才能不發(fā)出酸味。萊茵河畔,一位面包哲學(xué)家,半個(gè)世紀(jì)烘焙工藝傳承,近千次的技術(shù)改進(jìn),口感豐富,層次分明,人類(lèi)味蕾和心靈的雙重享受。

  8、山崎面包

  山崎面包是一家日資面包店,自制面包、西餅等,作一條龍經(jīng)營(yíng)。其日本總公司創(chuàng)業(yè)于1948年3月9日的日本市川市,而現(xiàn)在總部在東京。在1981年,山崎到銅鑼灣三越百貨開(kāi)設(shè)了首間面包店,經(jīng)過(guò)了近30年的努力經(jīng)營(yíng),現(xiàn)時(shí)山崎已擁有一座龐大的中央廠房及37間分店,并雇用了超過(guò)500名員工。1987年到臺(tái)灣臺(tái)北市崇光百貨開(kāi)店。2000年在板橋市開(kāi)咖啡店?,F(xiàn)在,山崎面包在亞洲不少大城市都有分店,包括中國(guó)、馬來(lái)西亞、新加坡、泰國(guó)等。

  9、可頌坊

  Croissants de France可頌坊可頌國(guó)際集團(tuán)創(chuàng)建于1989年,總部在上海 ,是一家專(zhuān)門(mén)從事食品生產(chǎn)銷(xiāo)售的大型企業(yè)。產(chǎn)品涉及冷凍面團(tuán)生產(chǎn)、銷(xiāo)售,面包烘焙、西點(diǎn)、蛋糕制作和銷(xiāo)售,中秋月餅禮盒銷(xiāo)售,同時(shí)進(jìn)行連鎖門(mén)店經(jīng)營(yíng):法式面包西點(diǎn)精品店、法式面包咖啡精品店等。

  10、羅蒂公主

  長(zhǎng)沙市羅蒂公主食品有限公司成立于2007年,并成功通過(guò)QS食品認(rèn)證(QS430111010027),是一家專(zhuān)注于烘焙食品和咖啡飲品生產(chǎn)和銷(xiāo)售的連鎖企業(yè)。以現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài),現(xiàn)制現(xiàn)賣(mài)、純手工制作的經(jīng)營(yíng)形式打破傳統(tǒng)面包、飲料店的經(jīng)營(yíng)模式,讓每一個(gè)羅蒂公主加盟商全方位經(jīng)營(yíng),多角度發(fā)展。另外,羅蒂公主憑借獨(dú)一無(wú)二的產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)制作模式也迅速征服熱衷烘焙產(chǎn)品的消費(fèi)者,在湖南及周邊地區(qū)極富影響力及知名度。羅蒂公主自2007年引進(jìn)馬來(lái)西亞百年歷史的現(xiàn)烤面包技術(shù)到湖南長(zhǎng)沙,即著手籌備生產(chǎn)工廠,并于2009年成立長(zhǎng)沙羅蒂公主食品有限公司。工廠經(jīng)國(guó)家審核通過(guò)QS食品認(rèn)證,現(xiàn)在是國(guó)內(nèi)擁有面包飲品生產(chǎn)、銷(xiāo)售、培訓(xùn)、服務(wù)一體化的連鎖專(zhuān)業(yè)企業(yè)。公司自引進(jìn)并完善來(lái)自馬來(lái)西亞百年經(jīng)典的咖啡面包到湖南,以現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài)的形式打破傳統(tǒng)面包店的經(jīng)營(yíng)模式,并依靠獨(dú)一無(wú)二的烤面包口味深受廣大消費(fèi)者青睞,創(chuàng)造了從每日銷(xiāo)售500個(gè)烤面包到每日銷(xiāo)售2000個(gè)烤面包的奇跡。目前在全國(guó)已有近百家加盟店。

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