今天為大家?guī)碇廖妒炱招》酱u2018年,由云南茶科所研發(fā)制作,品質(zhì)來源有保障。小方磚設計,大大增添便利性。獨特手沖濾泡法,完美萃取茶質(zhì) 。
科研機構(gòu) 專業(yè)研制
此茶由云茶科技公司出品,該公司依托云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所(茶科所)為強大的研究背景。
茶科所始建于1938年,占地面積1350畝,是云南省唯一從事茶葉綜合研究的公益性、基礎性省級科研單位。專門研制茶樹品種和拼配技術(shù),在普洱茶的拼配以及發(fā)酵方面很有研究建樹。
與一般普洱茶不同,此茶原料獨特,名為“大號碎”,這是將茶科所用先進發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的普洱熟茶,切碎后均勻篩選而來。于2010年左右開始原料拼配,2018年壓制成6g熟磚。
經(jīng)過近十年的轉(zhuǎn)化,整款茶在口感上已有非常好的呈現(xiàn)。
體小精致可愛 泡法新穎有趣
鐵罐的外包裝,腰腹深棕色,金色字體,顯質(zhì)樸穩(wěn)重,里頭放著一塊塊小方磚,總計100個。這樣的獨立包裝,免去了撬茶、稱茶步驟,攜帶干凈方便,沖泡定量不出錯。
由于碎茶出湯較快,泡法也與眾不同。采用手沖濾泡法:將一塊小方茶放在茶漏上,茶漏放在公道杯上,緩慢定點細沖即可。沖泡要點為水溫要高,水柱要細。
泡法簡單方便,無需顧及投茶量,出湯時間等,新手亦可輕松掌握。
人間至味是清歡
人間最美的就是清風淡雅的平淡帶來的歡樂。至味,代表著最美好的事物,茶如其名。
外形條索緊細,金毫顯露,色澤褐潤。
茶湯紅濃剔透,有如一抹絳云,令人心生暖意,伴隨陳香飽滿迷人。
小啜一口,滋味甜純綿長,舌面爽滑膠著。
此茶茶性溫和,口感干凈,將香、柔、甜、醇、滑發(fā)揮得淋漓盡致。喝完體感舒適,余韻悠長。
沖泡方法:
茶器:茶漏、公道杯
投茶量:6g/塊
沖泡水:純凈水、山泉水
水溫:100℃沸水
沖泡次數(shù):緩慢定點細沖,頭一道洗茶,第二道開始正常沖泡,大致沖泡10道。
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