秋天來了。天氣也漸漸涼爽了。與夏天喝啤酒解暑不同,這個季節(jié)更喜歡喝點白酒暖暖身體。
白酒是高粱、小麥、大米等糧食和水一起釀造而成的,喝適量的酒可以促進消化、溶解身體,對身體有好處。
此外,酒在我國已有數(shù)千年的歷史,說明一千年來斗城的移動、萬物的變遷、酒經(jīng)久不衰,無法深入人們的生活,取代其價值。
酒不僅是文化的一種形式,還包含著人們的喜怒哀樂,自古以來就有很多人喜歡喝酒。喜歡喝酒的人,甚至每天喝兩杯酒,心里才會踏實。
我國是酒的原產(chǎn)國,國內(nèi)白酒的種類也很多,你喝過哪些地方的白酒?哪里白酒最好吃?
評選的這三家酒比較有名,在酒界的評價也很高。喝的都很好。讓我看看你喝了多少杯。
貴州——祝公主
貴州有著深厚的酒文化,是國內(nèi)著名的山州省之一,這里的酒以漳州聞名。說到貴州的酒,那茅臺當然是數(shù)一數(shù)二的,但價格太高,不是親民,即使很好,也很少有人能喝。
而且貴州作為釀酒大省,除茅臺外還有優(yōu)秀的白酒。就白酒來說,它和茅臺一樣,產(chǎn)自國內(nèi)漳州的核心產(chǎn)區(qū)茅臺鎮(zhèn),共享優(yōu)越的釀造環(huán)境,所以這種酒的質(zhì)量不會下降。
此酒源于貴州前十家先進企業(yè)“漢代酒業(yè)”,山州實力雄厚,其前身是具有300多年歷史的“皇家消防”,創(chuàng)立時間比茅臺更早,有著豐富的釀造經(jīng)驗。
這家酒廠也是新中國成立后最早參與改造的酒企,總是把酒質(zhì)放在第一位,被授予“貴州老字號”的榮譽,在1915年巴拿馬萬國博覽會上,王家釀獲得金獎,享譽國內(nèi)外。
賀州是這家酒廠的核心產(chǎn)品,對質(zhì)量的控制也很嚴格。在原料上,精選當?shù)丶t高粱和優(yōu)質(zhì)小麥,添加富含礦物質(zhì)的水,在傳承了100年的經(jīng)典坤沙釀造技術(shù)的加持下,才能獲得這種口感柔和甜美、醬香味濃郁的上等葡萄酒。(大衛(wèi)亞設(shè))。
0圣酒以窖藏6年的酒為基酒,搭配10年的酒品嘗,因此這種酒的香氣非常濃郁,老式的醬味很明顯。
主體略黃、透明、無雜質(zhì)、有粘性,摔倒時能看到細長的主室,鑄幣層層層疊疊,經(jīng)久不碎。入口香柔軟,甜味突出,酸味強,口腔涼爽,咀嚼,嘴唇上留香,喝后沒有不適,飄逸。
;x-signature=Bc0cv7E2u5q7Xx7AyF%2BagMBluZY%3D&index=5" width="640" height="475"/>并且,此酒走的是中低端市場,酒質(zhì)上佳,價格也合適,不管自飲還是待客都拿得出手,所以深受酒友們的喜愛。
?四川——五糧液酒
四川也是國內(nèi)有名的盛產(chǎn)美酒之地,這里有著眾多名酒,而五糧液正是川酒中最為知名的品牌。
眾所周知,四川的酒以濃香型著稱,五糧液酒也是濃香型白酒的重磅代表之一,名氣直逼茅臺;并且五糧液有著三千多年的釀造歷史,在國內(nèi)白酒界有著不可撼動的地位。
其產(chǎn)地在四川的宜賓,這里屬于亞熱帶溫潤季風氣候,溫差小,且空氣濕度大,非常適合農(nóng)作物的生長。并且此地的土壤結(jié)構(gòu)比較豐富,含有豐富的微量元素,用這些泥土筑窖,比較適合釀酒微生物的繁殖和生長。
釀酒所用的原料為高粱、糯米、大麥、小麥以及玉米五種糧食,此酒也因此得名,沿用古法釀造工藝,釀出的酒味道恰到好處,風格獨特。
酒體透亮無雜質(zhì),酒香悠長持久、滋味醇厚甘美,入喉凈爽。雖然品質(zhì)上乘,但是名氣大價格也高,比較適合高端場合喝,或者用來送禮。
?江蘇——洋河大曲
洋河大曲,是江蘇比較知名的一款酒,其歷史悠久,早在唐朝時期就已嶄露頭角,并且在明末清初時期享有盛名。
洋河大曲風格獨特,且在多次名酒評比中獲得金獎,還是中國十七大名酒之一,可謂是眾多榮譽加身。
其產(chǎn)地在宿遷的洋河鎮(zhèn),俗話說名酒產(chǎn)地必有佳泉,此地有著適合釀酒的“美人泉”,還曾有詩贊曰:“洋河美人泉,佳釀醉神州”。
此酒的酒液無色透明,香氣濃郁醇和,入口甜凈,落口綿柔,回味香長,有辛辣感,是濃香型白酒。
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