茶友對往年《曼松》的評價


一、2018年《曼松》大小樹混采

1、 香氣獨樹一幟,清幽迷人

曼松茶的香氣在山頭茶里獨樹一幟。

當(dāng)秀挺的干茶與熱水接觸后,絲絲熱氣中飄散出一股野生蜂蜜般的甜香還攜裹著清雅花香。

潤茶1次,輕嗅公道杯,會聞到一股不同尋常的茶香,你能夠分辨出自然的野生蜂蜜的甜香;但另一種香氣會很陌生。

2018《曼松》干茶

它就像經(jīng)長途跋涉后,步入的白花怒放、紅花點綴,隨處蒼天古木,茶樹茁壯生長的曼松茶園時,所嗅到空氣中花香攜裹早春林木氣息的香氣。

曼松的掛杯香是野生蜂蜜的香與白花香、早春林木氣息交織而成的獨特香氣。只從掛杯香,你就會很快分辨出,哦,這就是曼松茶~

茶香含于茶湯中,圓潤、綿密、厚重的茶湯帶著清幽迷人的茶香在口腔中鋪灑開去,下一瞬呼吸間茶香繚繞,說一句話都好似有茶香涌出,就像你在含著一口茶香在說話。

2018《曼松》茶湯


2、茶湯細柔,甜美似野蜂蜜

曼松茶,當(dāng)干茶與熱水接觸那刻起,熟悉它的人,通過熱氣中飄散的茶香,只一瞬就會認(rèn)出;不熟悉它的人會禁不住想要去認(rèn)識。

漫山遍野的白花,成片成片的林木,與林木混生的蒼勁茶樹,是曼松茶樹生長的環(huán)境。

茶湯黃亮清透,輕啜一口,初始茶湯軟糯飽滿,苦澀幾乎沒有,自然甜醇的滋味引爆味蕾細胞。

2018《曼松》茶湯

且甜醇滋味隨著泡數(shù)的增多不斷濃強,很多茶的甜度在3、4泡達到濃強,但曼松茶的甜直到第6泡才達到濃強。

茶湯越發(fā)細膩飽滿厚重,含一口茶湯有壓舌感,在口腔中輕輕晃動,好似吃了一口有茶香的果凍,滑滑糯糯。

2018《曼松》葉底

3、茶湯風(fēng)格滌蕩起伏,喉韻甜潤深邃

茶湯初始入口甜醇軟糯,你會以為好像也就這樣了;但稍等數(shù)秒,它忽然轉(zhuǎn)為圓融厚重飽滿,每喝一口,茶湯留給口腔的感覺就加深幾分;上一泡和下一泡的間隙,口腔會有一種意猶未盡之感。

咽下厚實綿密甜醇的茶湯,喉嚨深處茶香隨呼吸往上噴涌,濃郁的甘甜也隨之而來,且持續(xù)到整泡茶飲完。

2018《曼松》茶湯

曼松的甜韻深入喉嚨,在不知不覺中氣韻游走全身,體感較強的會出現(xiàn)打嗝、手心細汗微出、后背發(fā)熱等現(xiàn)象。

曼松就像一個厚積薄發(fā)的謙謙君子,不斷積累后呈現(xiàn)出厚重氣韻。

2018《曼松》茶湯


二、2019年《曼松》大小樹混采

1、蘭香清雅、滋味自然濃甜、湯質(zhì)細柔如絲

干茶秀挺,色澤綠色占主導(dǎo),茶芽銀亮茶毫滿批,輕嗅花香輕揚和著干茶甜香。

2019《曼松》干茶

遇熱水,干茶條逐漸回軟,茶質(zhì)逐漸溢出溶于水,成為一杯黃亮帶點綠的透澈茶湯。

絲絲熱氣中,清雅的蘭花香揚起,而后是爛漫蜜甜的白花香。輕啜一口茶湯,自然濃甜的滋味瞬間席卷口腔,你能清晰感受到它的湯帶著自然的濃甜。

2019《曼松》葉底

自然濃甜的茶湯輕柔的蜿蜒于口腔,宛若絲綢般。

細膩稠糯的茶湯攜著清雅蘭香、爛漫白花香、甜絲絲的野蜜香在口腔中,流淌出一條茶香豐盈的路。

2019《曼松》茶湯

2、細膩甜糯是它的鋪墊,霸氣勁猛才是它的真實

曼松的茶湯是細柔稠糯的,加上自然濃甜的滋味,會令人忍不住想,后面會不會有變化呢?

剛咽下2泡茶湯,口腔中生津綿密如小溪流淌,回甘伴隨而至。舌尖清涼,并且喉嚨中已經(jīng)能夠感受到清涼。

2019《曼松》茶湯

3泡甜糯細膩茶香馥郁的茶湯咽下后,喉嚨中清晰感受到茶香隨呼吸往上噴涌,而后深邃通透。

5泡時,即使是體感偏弱的也能感受到手心發(fā)燙,后背微熱。

2019《曼松》茶湯

咽下7泡茶湯,打嗝頻頻,渾身舒爽,似乎連毛孔都舒張開來。

2019年的《曼松》春茶,給人一種"綿里藏針"之感。你以為它是甜柔綿潤的,但卻是氣韻霸猛,穿透力極強的。

2019《曼松》茶湯

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