導語：國內4大“憋屈茶”，明明是茶界翹楚，但出了當?shù)責o人知，可惜。

一提到茶葉，你首先會想到什么呢？西湖龍井？碧螺春？還是鐵觀音？的確，這三種茶葉都有著一席之地，屬于我國的十大名茶，所以一提到茶葉，當然先想起這些名茶。

其實除了這些名茶，也有一些口感不錯，也屬于茶界翹楚的茶，在當?shù)厣钍苋藗兿矏郏捎谏儆谛麄鳎隽水數(shù)貐s無人知曉，實屬有點憋屈。以下國內4大“憋屈茶”，看看你喝過幾款？

1、巴山雀舌

巴山雀舌產(chǎn)自四川萬源，屬于綠茶，因為它的外形和山雀的舌頭特別像，所以取名巴山雀舌。以前曾是唐朝達官貴族們喝的茶葉。

原料為早春新鮮的嫩芽，粗壯飽滿，泡在水中后每一根都可以立起，顏色翠綠，看了十分舒服，就像翡翠銀針一樣，口感鮮爽，輕滑潤口，滿口生津。

沖泡方法：

①使用玻璃杯作為器具，這樣更好觀察茶湯的翠綠。

②先燙杯，放入適量的茶葉，用杯子的余溫激發(fā)出茶葉的香味。

③使用85℃左右的開水，倒到茶杯的三分之一處后慢慢搖晃杯身，使茶葉充分浸潤。這時候可以聞到濃郁的茶香味。

④等待兩分鐘左右，茶葉徹底延展之后，再注滿水即可。

2、硒將軍皇菊

硒將軍皇菊產(chǎn)于我國富硒的明月山，地理位置優(yōu)越，降水量多，非常適合茶樹生長，最主要的是土地富硒，所以在這生長的菊花，長期飲用，對身體有好處。

每一朵菊花都是由當?shù)氐牟柁r(nóng)精心培育，采用傳統(tǒng)的種植手法，人工施肥、除草，不打農(nóng)藥，長出來的菊花顏色鮮艷，顆粒飽滿。

后期精挑細選，把不好的菊花篩選掉，再用傳統(tǒng)的工藝烘干而成，干茶完整，沒有碎片，顏色微黃，沖泡一杯，茶湯金黃清澈，大自然的菊花香氣瞬間爆發(fā)出來，口感微甜，沒有苦味，回味持久。非常適合當平常的口糧茶。

沖泡方法：

①選擇透明玻璃杯。

②每次只需要放1-2朵即可，放太多容易發(fā)苦。

③先用開水沖洗茶葉，因為在制作的過程中可能有灰塵等雜質，想要使茶湯清澈，洗茶這一步必不可少。

④再用70℃左右的水進行沖泡，可以看到菊花慢慢綻放，等待5分鐘左右，水溫適宜后就可以享用了。

3、狗牯腦

狗牯腦茶是江西的特產(chǎn)，也是本地的名茶之一，在明代的時候就已經(jīng)出現(xiàn)了，距今已有300多年的歷史，曾經(jīng)還被評委江西省優(yōu)質名茶，可見其品質不錯，而且對身體有好處。

外形細嫩均勻，顏色是少見的灰綠色，表面有一層細細的白毫，茶湯金黃澄澈，茶味芳香清涼，回甘持久。

沖泡建議：

①沖泡時選用瓷碗或者玻璃杯都可以

②如果茶具有蓋子，切勿蓋蓋，以免悶茶。

③狗牯腦茶葉嬌嫩，水溫不可太高，大概75℃左右最佳。

④泡茶使用上投法，這樣可以使茶湯保持清澈，也可以使茶葉在水中迅速落下，茶湯更加鮮爽。

4、竹葉青

竹葉青產(chǎn)自四川峨眉山，是當?shù)氐氖竺柚唬朊忌接兄鴰變|年的地質生長歷史，是世界上的黃金產(chǎn)茶地段。

竹葉青對采摘要求極為嚴格，只能在清明前采摘，且只選擇嫩芽，制作出的干茶有三個等級。外形呈扁平狀，秀麗勻整，挺直勻凈，色澤嫩綠，茶湯油潤明亮，香氣持久，滋味鮮嫩甘甜。

喝竹葉青禁忌：

①切勿空腹喝茶，可以先喝杯白開水吃點點心后再飲用。

②切忌喝燙茶，太燙的茶水刺激較大，最適宜的溫度為60℃。

③切忌喝隔夜茶，并不是說放了一夜的才叫隔夜茶，只要是時間超過12小時就不宜再飲用了，不光是口感變差，對身體也不好。

以上就是國內4大“憋屈茶”，明明都是茶葉中的翹楚，但是出了當?shù)貐s沒人知道，很是可惜。其實好的茶葉不在于名氣多響亮，真正看的茶葉本身的品質，上面的四款茶葉在本地都是相當知名，但疏于宣傳，所以知道它們的人比較少，真正的好茶一定會得到應有的知名度。