欽州橋畔紫煙騰，

巧匠陶瓶寫(xiě)墨鷹。

無(wú)盡瓷坭無(wú)盡藝，

成功何止似宜興。

——田漢盛

千年古陶

坭興陶，在歷史長(zhǎng)河中綿延一千三百多年的生命靈魂,自古與宜興紫砂陶、云南建水陶、四川榮昌陶并稱(chēng)為中國(guó)四大名陶。

制作工藝

以廣西欽州市欽江東西兩岸特有紫紅陶土為原料，東泥軟為肉，西泥硬為骨，骨肉得以相互支撐并經(jīng)過(guò)坭興陶燒制技藝燒制后形成坭興陶。

坭興陶，用它獨(dú)一無(wú)二的“窯變”驚艷海內(nèi)外。

在燒制過(guò)程中產(chǎn)生的窯變是坭興陶最大的天然特色。自然形成天藍(lán)、墨綠、古銅、虎紋等多種色澤紋理，可謂“火中求寶，難得一件”。

當(dāng)喜得一把愛(ài)壺后，我們先為它一番“接風(fēng)洗塵”——開(kāi)壺，便是賦予愛(ài)壺的一種禮節(jié)。開(kāi)壺就是開(kāi)始用壺，僅僅是開(kāi)端，不必過(guò)于繁瑣，下面介紹一種最簡(jiǎn)單的開(kāi)壺方法：

第一步、洗壺，先準(zhǔn)備好清水，將壺內(nèi)外清洗一遍并把壺擦洗干凈。

第二步、醒壺，開(kāi)水沖淋壺身，讓坭興壺的毛細(xì)孔受熱擴(kuò)張，把水倒出。

第三步、潤(rùn)壺

首先，選干凈無(wú)異味且口沿高過(guò)壺身的容器，注滿清水，將壺輕輕放入直至全部浸沒(méi)于水中，用中火燒。此時(shí)要注意兩點(diǎn)：

（1）冷水下壺，讓壺與水溫一起升高，最大程度的保護(hù)壺；

（2）一定要使壺完全浸沒(méi)于水中。因?yàn)槟嗔显跀z取大量水分后會(huì)膨脹，加上“熱脹冷縮”的作用，而未在水中的那部分因膨脹程度極小，力的作用易導(dǎo)致開(kāi)裂的致命傷。

然后，在水將開(kāi)未開(kāi)之際投入適量干茶葉同煮，干茶葉的量視容器大小酌情而定。待水全沸后，轉(zhuǎn)用小火續(xù)煮2分鐘左右，此時(shí)茶湯色已深，即可離火置放。

最后，在自然冷卻的茶湯中撈出壺與蓋，揀出葉底，覆轉(zhuǎn)于干燥無(wú)異味處，自然陰干即可開(kāi)始正常使用了。

養(yǎng) 壺

① 每次使用前、后，徹底將壺身內(nèi)外洗刷干凈。

② 用茶汁滋潤(rùn)壺表，茶汁里的茶油、色素都會(huì)對(duì)壺產(chǎn)生緩慢和持久的影響。

③ 適度擦刷。

④ 用壺后要洗凈、徹底晾干，保持壺的“正常呼吸”。

⑤ 切忌接觸油污，保持茶壺結(jié)構(gòu)通透。

一把愛(ài)壺，一生的長(zhǎng)情陪伴，與你嘗茶千百遍！