富邑集團可能是中國人最熟悉的葡萄酒集團!像進口酒一樣,在高度碎片化的市場上,能記住7個葡萄酒品牌的消費者已經(jīng)處于專業(yè)狀態(tài)。除了拉菲、康迪之外,最知名的進口酒品牌就是發(fā)財。這個品牌名有很好的意思,成熟濃郁的澳大利亞酒也能打動國民的味覺。
由于眾所周知的原因,澳洲紅酒的進口綜合稅率已經(jīng)高達300%左右。這基本上宣告了,澳洲酒在中國市場已趨近涼涼。但是,中國市場豐厚的利潤、眾多的消費者都讓他們澳洲紅酒巨頭們無法舍棄。例如,先前在國內(nèi)市場賣得很火的奔富BIN407,換了套馬甲,卷頭重來了。讓我們來看下奔富的這些新品表現(xiàn)如何,酒評家給出怎樣的評價。
8月4日,奔富2022年新品全球同步發(fā)售。澳大利亞著名酒評家詹姆斯·哈利德分享了奔富系列的21款精選葡萄酒。
毫無疑問,一年一度的奔富發(fā)布會是酒行業(yè)的絕對大事件,加州和波爾多奔富產(chǎn)品的加入讓今年的發(fā)布會更有亮點。10年前,奔富曾推出過勃艮第版本,但最終鎩羽而歸,原因與品質(zhì)無關(guān),而是敗在了勃艮第酒的天價上,所以勃艮第已成為奔富不會再觸及的產(chǎn)區(qū),但值得拭目以待的是,北羅納河谷那些表現(xiàn)突出的西拉,可能還會吸引奔富來投資。
本次發(fā)布的奔富法國系列共有兩款酒,它們的風(fēng)格截然不同。
第一款2019年份的FWT 585,也就是法國版的RWT,由是赤霞珠、美樂、小味兒多混釀,葡萄原料精選于梅多克產(chǎn)區(qū),采用歷史悠久的奔富釀酒技藝,既有法國波爾多的精髓,又有奔富酒莊的風(fēng)格。詹姆斯·哈利迪說:“這款酒出乎意料地表現(xiàn)出極強的吸引力”。
這款酒的技術(shù)參數(shù)如下:在橡木桶中陳釀了14個月,其中有44%的法國新桶和14%的美國新桶,酒精度13%,稅前價120澳元。
第二款更加高端,命名為「奔富II」,寓意「雙劍合璧」,一個系列,兩個半球,兩個葡萄品種,兩個集團,新舊世界兩位釀酒師,共同創(chuàng)作出如此創(chuàng)新的葡萄酒的理念,通過傳統(tǒng)的法國釀酒技術(shù)和澳大利亞釀酒方法的融合來表達品質(zhì)。這是一款2019年份的赤霞珠、西拉和美樂的混釀,最終產(chǎn)品由奔富釀酒師在南澳進行調(diào)配和裝瓶。
這款酒的技術(shù)參數(shù)如下:酒精度14%,酸度為5.6g/L,PH值為4.6,稅前價500澳元,僅次于2018年份的葛蘭許。
除此之外,奔富推出了產(chǎn)自美國加州納帕谷的BIN704,可以稱為BIN407的鏡像版,對標(biāo)對象也是BIN407,專供中國市場。而澳洲產(chǎn)的BIN407,繼續(xù)在其他國家銷售。
納帕產(chǎn)區(qū)一出,是不是已經(jīng)覺得可以碾壓其他產(chǎn)品了?沒錯,這款酒被詹姆斯·哈利迪稱之為“迷人的作品”,它有著豐富的單寧,但同時不失精細和柔潤,甚至有點不太像人們普遍印象中的納帕風(fēng)格,也許是稍低的酸度有所調(diào)節(jié),并且讓這款酒顯得味美多汁。甚至有人會覺得,它成熟得有些失真了,不知道這種成熟度,表達的是怎樣完美的氣候!但通過它的技術(shù)參數(shù)還是能感受到,釀造成本是真的高。
這款酒的技術(shù)參數(shù)如下:BIN704在法國橡木桶陳釀16個月,40%新桶,60%舊桶;BIN407法桶和美桶混用,時間是12個月。
還有一款2019年份的BIN 600,售價90澳元,由83%的赤霞珠和17%的西拉混釀,葡萄原料來自納帕谷、索諾瑪?shù)燃又萜咸褕@,在美國橡木桶中陳釀了17個月,其中40%是新桶。遺憾的是,這款酒沒有標(biāo)明各個產(chǎn)區(qū)的詳細比例,但它更多表現(xiàn)的就是加州酒那種多汁口感,以及非常濃郁的藍色、黑色漿果氣息。詹姆斯·哈利迪說:這款酒讓我想起撰寫《加州葡萄酒圖集》時的感覺。
這幾款奔富新品都延續(xù)了奔富風(fēng)格,即使是100%納帕谷的BIN704,澳大利亞的印記也非常明顯。我們更需要持續(xù)觀察的是,他們的陳年潛力如何?詹姆斯·哈利迪的觀點是:比法國的要好,但和澳大利亞的同類產(chǎn)品差不多。
以下是詹姆斯·哈利迪榜單中,奔富2022葡萄酒系列包括以下葡萄酒:(稅前價、JH評分)
French法國
2019 Penfolds II Cabernet Sauvignon Shiraz ($500, 94 points)
2019奔富II 赤霞珠/西拉紅(500澳元、94分)
2019 FWT 585 Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot ($120, 94 points)
奔富FWT 585赤霞珠/美樂/小味兒多紅(120澳元、94分)
Australian澳大利亞
2018 Grange Bin 95 ($1000, 95 points)
2019奔富葛蘭許BIN 95紅(1000澳元、95分)
2020 Yattarna Bin 144 Chardonnay ($175, 98 points)
2020奔富Bin 144雅塔娜霞多麗白(175澳元、98分)
2020 RWT Bin 798 Barossa Valley Shiraz ($200, 97 points)
2020奔富RWT 798 巴羅薩谷西拉紅(200澳元、97分)
2019 Bin 169 Coonawarra Cabernet Sauvignon ($300, 97 points)
2019奔富BIN 169 庫納瓦拉赤霞珠紅(300澳元、97分)
2020 Magill Estate Shiraz ($150, 97 points)
2020奔富瑪格爾園西拉紅(150澳元、97分)
2019 St Henri Shiraz ($135, 91 points)
2019圣亨利西拉紅(135澳元,91分)
2021 Reserve Bin A Adelaide Hills Chardonnay ($125, 97 points)
2021奔富 Bin A 精選阿德萊德山區(qū)霞多麗白(125澳元、97分)
2020 Bin 389 Cabernet Shiraz ($100, 95 points)
2020奔富BIN 389赤霞珠/西拉紅(100澳元、95分)
2020 Bin 407 Cabernet Sauvignon ($120, 96 points)
2020奔富BIN407赤霞珠紅(120澳元、96分)
2020 Bin 150 Marananga Shiraz ($100, 95 points)
2020奔富BIN 150 瑪拉南戈園西拉紅(100澳元,95分)
2020 Bin 28 Shiraz ($50, 94 points)
2020奔富BIN 28 西拉紅(50澳元、94分)
2020 Bin 128 Coonawarra Shiraz ($60, 93 points)
2020奔富BIN 128 庫納瓦拉西拉紅(60澳元、93分)
2020 Bin 138 Barossa Valley Shiraz Grenache Mataro ($60, 90 points)
2020奔富BIN 138 巴羅薩谷西拉/歌海娜/馬塔羅紅(60澳元、90分)
2021 Bin 23 Tasmania Pinot Noir ($50, 92 points)
2021奔富BIN 23 黑皮諾紅(50澳元、92分)
2021 Bin 311 Adelaide Hills Tasmania Chardonnay ($50, 94 points)
2021奔富BIN 311 阿德萊德山霞多麗白(50澳元、94分)
2022 Bin 51 Eden Valley Riesling ($40, 94 points)
2022奔富BIN伊甸谷雷司令白(40澳元、94分)
Californian加州
2019 Bin 149 Cabernet Sauvignon ($225, 95 points)
2019奔富BIN 149赤霞珠紅(225澳元、95分)
2019 Bin 704 Cabernet Sauvignon ($120, 95 points)
2019 奔富BIN 704赤霞珠紅(120澳元、95分)
2019 Bin 600 Cabernet Shiraz ($90, 94 points)
2019奔富BIN 600赤霞珠/西拉紅(90澳元、94分)
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