以前出國(guó)旅行的時(shí)候喜歡逛當(dāng)?shù)爻?,看各種商品能感受到當(dāng)?shù)厝说纳詈惋嬍沉?xí)慣。
現(xiàn)在雖然出不去,但其實(shí)在魔都這種國(guó)際友人比較多的國(guó)際化大都市里,也有不少這樣的外國(guó)超市。在普通的綜合性進(jìn)口超市,可能各個(gè)國(guó)家的商品都有,但大多是一些在中國(guó)比較受歡迎的熱門商品,同一國(guó)家同一品類的產(chǎn)品不會(huì)太多,消費(fèi)者也主要是中國(guó)人。
而今天想介紹的主要是一些國(guó)外的連鎖超市,或者消費(fèi)群體主要是某一特定國(guó)家的人的超市,類似于在國(guó)外的華人超市。這些超市不僅有滿足本國(guó)人民日常生活所需的柴米油鹽醬醋茶,更重要的是會(huì)有很多當(dāng)?shù)氐拿朗?,物美價(jià)廉又正宗,誰(shuí)不愛(ài)呢。
最近我就探訪了在上海的美國(guó)、日本、德國(guó)、韓國(guó)等地的超市,實(shí)地體驗(yàn)之后給大家?guī)?lái)最新鮮的一手報(bào)告。
01 - Costco開(kāi)市客
薄利多銷、品類豐富的美國(guó)超市
歐美留學(xué)生一定對(duì)Costco不陌生,作為國(guó)內(nèi)首家Costco,2019年開(kāi)業(yè)時(shí)候的盛況還歷歷在目。雖然地處上海郊區(qū),打車過(guò)去還被師傅吐槽“怎么把超市開(kāi)在這個(gè)地方”,但一年多過(guò)去了,Costco依然很火。
進(jìn)入Costco,我仿佛進(jìn)入了巨人國(guó),自認(rèn)為是個(gè)比較魁梧的女孩子,到了Costco突然覺(jué)得自己變得嬌小了起來(lái)。首先迎接我的就是超大的推車,塞下一個(gè)兩百斤的孩子完全沒(méi)問(wèn)題。
進(jìn)門是整個(gè)超市的貴價(jià)區(qū)域,賣一些家電和電子產(chǎn)品,大概就是一種逛國(guó)美電器的感覺(jué)。雖然品牌不是很齊全,但是該有的品類基本都涵蓋了。還有電器店都沒(méi)有的各種樂(lè)器夾雜在其中出售。
雖然Costco是以量大、便宜著稱,但是在這里也有幾十萬(wàn)的勞力士和鉆石出售,不知道什么樣的人會(huì)在買菜的時(shí)候順便買一只十幾萬(wàn)的手表呢。
還有一個(gè)玻璃柜里全是各種奢侈品牌的包包,coach的小腰包、MK的手提包都只要一千出頭。美國(guó)特產(chǎn)在美國(guó)超市果然還是比較有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的,這應(yīng)該是比不少奧萊還便宜吧。
大型超市里賣衣服挺常見(jiàn)的,在Costco當(dāng)然也必須有,但是這里像地?cái)傌浺粯訑[出來(lái)的都是阿迪達(dá)斯、彪馬、拉夫勞倫、李維斯、LACOSTE、Calvin Klein、DKNY等比較知名的品牌。
像拉夫勞倫的Polo衫、CK的衛(wèi)衣、李維斯的牛仔褲都只要兩百多,運(yùn)動(dòng)品牌的衣服只要一百多就能拿下,價(jià)格真的很實(shí)惠。我覺(jué)得一年不用逛兩次海瀾之家了,來(lái)Costco逛逛就行。
再往前走就是摞得超高的各種貨物,買任何東西都像是在搞批發(fā),精致的南方人忽然之間都變成了一個(gè)個(gè)囤積狂。
進(jìn)入這個(gè)部分的商品基本上就不可能一個(gè)起賣了,即使是一個(gè)起賣的也都是加大大大大大版的。薯片等垃圾食品都是超級(jí)加大版的袋裝,快樂(lè)加倍。
熟食肉類區(qū)域是整個(gè)超市手推車密度最大的區(qū)域,果然吃肉才是硬道理。各種肉類按部位分裝,還有不少是提前腌制過(guò)的,回家進(jìn)個(gè)烤箱或者稍微煎一下感覺(jué)都很好吃。
蛋糕甜品、熟食這種提供試吃算是常規(guī)操作了,冷凍肉類Costco都會(huì)想辦法做熟了給大家試吃,而且味道都挺不錯(cuò)。酒水也慷慨提供試喝,不過(guò)開(kāi)車來(lái)的就別試了。
考慮到來(lái)消費(fèi)的基本都是開(kāi)車的,畢竟超市建在這么個(gè)鳥(niǎo)不拉屎的地方,所以常見(jiàn)的雨刮器、玻璃水等汽車用品也有,甚至還有一個(gè)專門出售汽車輪胎的部門。
眼鏡、助聽(tīng)器、化妝品、運(yùn)動(dòng)器材、辦公桌椅......從老到少,從居家到辦公,你所需要的各種東西這里基本都能買到。怪不得有人說(shuō)能在Costco買到全世界,一站式購(gòu)物應(yīng)該就是這個(gè)樣子吧。
最后是一個(gè)有用的小tips:Costco和山姆超市一樣,是會(huì)員制的,但是進(jìn)門的時(shí)候查的并不嚴(yán),只是結(jié)賬的時(shí)候是一定要出示會(huì)員卡。如果只是去逛一次的話買張會(huì)員卡很不劃算,大家可以上萬(wàn)能的某魚看看。
營(yíng)業(yè)時(shí)間:8:00-21:30
地址:上海閔行區(qū)朱建路235號(hào)
02 - APITA雅品嘉
熟食種類秒殺日料店的日本超市
走到金虹橋的地下二層,就仿佛進(jìn)入了一個(gè)日語(yǔ)的結(jié)界,廣告牌、告示牌,甚至超市廣播都是中日雙語(yǔ)的,有那么一瞬間會(huì)讓你覺(jué)得自己穿越到了日本的某家超市里。
和Costco的老大粗不一樣,這里走的是日式精致風(fēng)。連白菜卷心菜都可以切成四分之一來(lái)售賣,這在Costco可能就是拿來(lái)試吃的份量吧。
金槍魚、三文魚、鯛魚、魷魚、甜蝦,基本上日料店里常見(jiàn)的刺身都有,而且價(jià)格實(shí)惠不少。
還有一整個(gè)冰柜的各式壽司,三文魚壽司卷、鰻魚稻荷壽司、飛魚籽軍艦壽司......各種日料店里買大幾十的壽司在這里只要二十到四十塊就能買一大盒。
我最喜歡的是熟食便當(dāng)區(qū),我敢說(shuō)這里的日式便當(dāng)比上海任何一家日料店都要齊全,不同種類的便當(dāng)讓你吃上一個(gè)月都不帶重復(fù)的。
常見(jiàn)的炸豬排咖喱飯、照燒雞肉飯、鰻魚飯,不常見(jiàn)的幕內(nèi)便當(dāng)、生姜燒便當(dāng)、大阪燒......
連各式納豆都有滿滿一冷柜,一個(gè)久未歸家的日本游子看到此情此景應(yīng)該會(huì)哇地一聲哭出來(lái)吧。
還有各種天婦羅、燒烤肉串、日式甜品、日式沙拉等,實(shí)名羨慕在附近生活的人,可以吃到如此實(shí)惠又美味的便當(dāng)。
肉類區(qū)也同樣很精彩。用來(lái)火鍋、燒烤、還是煎牛排的肉都是不一樣的,不同產(chǎn)區(qū)、等級(jí)、部位也都有區(qū)分。
不過(guò)價(jià)格并沒(méi)有非常實(shí)惠,一小盒看上去不錯(cuò)的肉打完半價(jià)也要一百多,讓我以為可以實(shí)現(xiàn)烤肉自由的小心思落空了。
其他的日式零食、飲料、調(diào)料各種生活用品種類繁多,基本上日本本地的中大型超市也就這樣了吧。
日本酒、化妝品也有專門的區(qū)域,雖然最后啥也沒(méi)買,但是非常好逛,進(jìn)去之后簡(jiǎn)直不想出來(lái)。
這里傳授給大家一個(gè)省錢小tips:便當(dāng)、熟食、壽司等每天下午7點(diǎn)開(kāi)始打折出售,8點(diǎn)以后基本都會(huì)半價(jià)出售,所以最好晚上來(lái)逛。
他家樓上還有一家大創(chuàng)生活館,就是日版的十元店,所有東西都是日本制造,物美價(jià)廉,很好逛。
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00-22:00
地址:茅臺(tái)路179號(hào)金虹橋地下二層
03 - ALDI奧樂(lè)齊(連鎖)
本地化的德國(guó)百年超市
ALDI是德國(guó)的一家連鎖超市品牌,截止目前在上海已經(jīng)開(kāi)了大大小小十九家門店。相較于前面的兩家超市,ALDI則更像是一家社區(qū)超市,面積不大,但勝在便利。
ALDI是我覺(jué)得這么多超市中最本土化的一家了,除了自營(yíng)品牌和進(jìn)口商品,還有很多上海本土品牌的產(chǎn)品。自家有線上商城,還上了各種外賣平臺(tái),說(shuō)是一家新興的中國(guó)超市也有人信吧。
肉類區(qū)品種不多,牛肉、雞肉,豬肉類的全是各種豬蹄,德國(guó)人愛(ài)吃大肘子果然不假。各種德式香腸也占了半個(gè)冷柜,果然德國(guó)人也很愛(ài)吃香腸。
熟食區(qū)有各種德式大肘子、烤肋排、烤雞,看上去都很好吃的樣子,而且價(jià)格也很實(shí)惠。一整只德式檸檬蒜香迷迭香風(fēng)味烤雞39.9元,一大塊維也納風(fēng)味烤豬肋排也才48.9元。
便當(dāng)速食區(qū),除了意面、三明治、塔可卷餅、沙拉等西式便當(dāng),也有炒飯、炒面、粥等中式食物,特別是花卷和大饅頭的出現(xiàn),讓我十分認(rèn)可這家德國(guó)超市的本地化工作。
在葡萄酒區(qū)域,這家德國(guó)企業(yè)的嚴(yán)謹(jǐn)與細(xì)致才得以彰顯。每款酒的產(chǎn)區(qū)、品種、風(fēng)味、酸甜度都有清晰的標(biāo)示。讓我這個(gè)葡萄酒小白一眼就能找到自己想要的酒,不至于每次買葡萄酒就像開(kāi)盲盒。
當(dāng)然,他家最受歡迎的還是低鹽、低油、低糖的德式歐包。從我進(jìn)店開(kāi)始店里的小哥一直在裝袋打包,小哥說(shuō)店里每天外賣量最多的就是這些面包。
結(jié)完賬出來(lái)有一些桌椅和微波爐提供,很方便附近的上班族來(lái)吃個(gè)工作餐。
營(yíng)業(yè)時(shí)間:8:00-22:00
上海各區(qū)都有,可自行搜索最近的分店
04 - 佳思多臺(tái)灣食品料理超市
來(lái)自寶島臺(tái)灣的問(wèn)候
和ALDI差不多也是社區(qū)超市一樣的規(guī)模,店里大多都是臺(tái)灣產(chǎn)的各種商品。
鳳梨酥、太陽(yáng)餅、牛軋?zhí)?.....那些年親戚朋友去寶島旅游會(huì)帶回來(lái)的手信伴手禮你都能在這里找到。
還有各種臺(tái)灣的方便面、膨化食品,不逛這個(gè)超市我都不知道原來(lái)“統(tǒng)一”、“乖乖”這些都是臺(tái)灣品牌。
我最愛(ài)的是他家的冷飲柜,臺(tái)灣人民把對(duì)奶茶的創(chuàng)新和熱誠(chéng)移植到了各種冰淇淋上,黑糖珍珠奶茶、太妃海鹽、草莓芝士、黑糖布丁......哪個(gè)都感覺(jué)是一杯很好喝的快樂(lè)水。
水果區(qū)也比較有臺(tái)灣特色,雖然2月底海關(guān)總署宣布暫停進(jìn)口臺(tái)灣鳳梨,但在這里還能看到來(lái)自寶島的鳳梨,以及釋迦果、芭樂(lè)等一些特色的水果。
蔬菜區(qū)大多都是國(guó)產(chǎn)的,唯一比較顯眼的就是看上去和普通的包心菜并沒(méi)有什么區(qū)別的臺(tái)灣進(jìn)口的包心菜,在有了一個(gè)聽(tīng)上去很貴的名字之后身價(jià)暴漲,變成了三十多塊錢一顆的高麗菜。
逛完超市,隔壁就是他家的餐廳,在這里你可以品嘗到各種來(lái)自臺(tái)灣的地道美食。餐廳里用的食材也都出自自家超市,看評(píng)價(jià)說(shuō)他家的鹵肉飯和三杯雞都做的不錯(cuò),有機(jī)會(huì)再來(lái)吃。不過(guò)這家不算外國(guó)超市,臺(tái)灣是中國(guó)的。
目前佳思多在上海已經(jīng)開(kāi)了5家分店,分別是:
金匯店:紅松路148號(hào)B座1樓 10:00-21:00
靜安店:康定路1582號(hào) 9:00-21:30
羽山店:羽山路146號(hào) 8:00-22:00
張江店:香楠路399弄2號(hào)會(huì)所1層 9:00-22:00
世紀(jì)公園店:錦延路264-270號(hào) 9:00-22:00
05 - Kmart
走進(jìn)韓劇里的韓國(guó)超市
閔行區(qū)是韓國(guó)人比較聚集的區(qū)域,虹泉路這邊被稱為韓國(guó)街,聚集了各種韓國(guó)料理,當(dāng)然也少不了韓國(guó)超市。韓國(guó)超市喜歡以mart結(jié)尾,這邊有三家比較大型的韓國(guó)超市Gmart、Wmart、Kmart,賣的東西都差不多,我逛的是K-mart。
超市不是特別大,但東西都很齊全,所以陳列上會(huì)顯得有些擁擠和雜亂。不過(guò)這種擁擠和雜亂反而更有代入感,和說(shuō)著韓語(yǔ)的小姐姐擦肩而過(guò),有種在置身韓劇的錯(cuò)覺(jué)。
各種韓國(guó)泡面、零食、清酒、牛奶飲料、調(diào)料都非常齊全,如果想自己在家做一頓韓餐的話來(lái)這里進(jìn)行采購(gòu)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
如果不是囤貨的話,建議大家可以看看超市的特價(jià)商品區(qū),一般都是臨期的商品,價(jià)格會(huì)便宜很多。
超市旁邊就有韓國(guó)大嬸開(kāi)的小吃檔口,賣著辣炒年糕、魚餅、米腸這些韓國(guó)街頭常見(jiàn)的小吃。
附近的韓料店真的超級(jí)多,超市背后的一條巷子里全是各種大排檔式的韓料店,感覺(jué)都挺好吃的樣子,吃完韓料逛逛韓國(guó)超市豈不美哉。
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00-22:00
地址:虹泉路1078號(hào)井亭天地廣場(chǎng)東區(qū)1層
06 - 韓餐
專賣韓式泡菜的小店
隔著虹泉路,在K-mart的斜對(duì)面,有一家叫“韓餐”的小店,但其實(shí)并不是一家餐廳。老板是個(gè)韓國(guó)大嬸,賣的都是自己做的各式泡菜和小菜。
不去這家店里你不知道原來(lái)泡菜還分這么多種,就拿最簡(jiǎn)單的大白菜來(lái)說(shuō),除了我們常見(jiàn)的辣白菜,還有不加辣椒的水泡菜,還有酸度高一些的酸泡菜,也有不怎么酸的泡菜。泡蘿卜也有大大小小近十種,堪稱一座韓國(guó)泡菜博物館。
店里還有一些做好的韓料成品出售,譬如豆腐湯、大醬湯、泡菜湯、冬白菜湯等,拿回家熱熱就能吃,價(jià)格也就十塊二十塊錢左右,非常適合懶得做飯的打工人。
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周六7:00-21:00 周日7:00-20:00
地址:虹泉路1101弄5號(hào)
雖然現(xiàn)在網(wǎng)購(gòu)非常方便,價(jià)格也比實(shí)體店便宜,但推著小車漫無(wú)目的地逛超市帶來(lái)的那種快樂(lè)是網(wǎng)購(gòu)所無(wú)法替代的。這也是為什么電商當(dāng)?shù)赖慕裉欤鞣N實(shí)體超市反而越開(kāi)越多的原因吧。
你還有什么私藏的外國(guó)超市嗎,歡迎在評(píng)論區(qū)留言和我們分享~
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