一方是水和土一方,一方是水和土一方的酒。我國(guó)各地區(qū)由于獨(dú)特的人文自然環(huán)境,各地方都有特色好酒。蒙古的冬天很冷,喝酒可以驅(qū)寒。那么內(nèi)蒙古有哪些白酒呢?
1。草原白酒
草原白酒產(chǎn)自內(nèi)蒙古,酒精度數(shù)飆升到65度,俗稱“啞驢”,有香香香香和濃香兩種。草原白酒以高粱為原料,經(jīng)過連續(xù)烹飪發(fā)酵制成,酒質(zhì)濃郁,香氣濃郁,入口柔軟,感烈,香氣協(xié)調(diào),棉間積口余韻長(zhǎng)。
2。蒙古王州
生產(chǎn)于內(nèi)蒙古通遼市,建于1921年的“東泰理論西鍋”是內(nèi)蒙古自治區(qū)白酒行業(yè)骨干企業(yè)和“老字號(hào)”企業(yè)。利用傳統(tǒng)釀造工藝結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)制作的濃香型白酒具有“儲(chǔ)藏香濃、入口甜、味道調(diào)和、余韻長(zhǎng)”的特點(diǎn),是草原百年好釀品質(zhì)的升華。
3。河套葡萄酒
哈圖州產(chǎn)于內(nèi)蒙古巴彥淖爾港金后期的島壩,從1952年開始已有60多年的歷史。河圖王以高粱、糯米、大米、小麥為原料,以公主泉水為原料,通過大谷泥窖發(fā)酵而成,具有酒窖香氣濃郁、香甜、香氣、調(diào)和等特點(diǎn)。
4。寧青老地下室
寧城老倉(cāng)庫(kù)位于內(nèi)蒙古寧城縣帕利漢鎮(zhèn),素有“世外茅臺(tái)”之稱,是多種飲料、葡萄酒、等商品,此酒具有醇厚、清爽、清香的后味等特點(diǎn)。
5。金駱駝
金駱駝酒由內(nèi)蒙古駱駝酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn)。這家酒吧是前身包頭市西施酒廠,創(chuàng)建于1951年,2000年改為駱駝酒業(yè)。屬于清香型白酒的一種。酒色清澈透明,香氣優(yōu)雅,清香純正,細(xì)膩,華麗,清爽。
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