在眾多法國葡萄酒中,高價(jià)的頂級葡萄酒總是被世界稱為奢華的享受。

就算沒辦法向別人炫耀曾經(jīng)品嘗過法國頂級葡萄酒,也不要讓別人揶揄戲謔—“你不知道這款頂級葡萄酒?”

波爾多五大頂級酒莊

1、瑪歌堡(ChateauMargaux)

被愛酒人士稱為“葡萄酒女王”,知名作家海明威因?yàn)榉浅O矚g瑪歌堡的葡萄酒,因而將自己的孫女命名為瑪歌。

2、拉圖堡(ChateauLatour)

豪邁剛烈的口感,深受總統(tǒng)級或大企業(yè)家等具卓越領(lǐng)導(dǎo)才能人士所喜愛。Latour的‘tour’在法文中是‘塔’的意思,源自于英法戰(zhàn)爭時(shí),法國人在塔里偵察英國軍隊(duì)。所以酒標(biāo)是塔的圖案。

3、歐布里壅堡(Chateau Haut-Brion)

波爾五大頂級酒莊中,唯一不位于梅多克地區(qū)的酒莊。法國大革命及拿破侖戰(zhàn)爭后召開的維也納會議中,歐布里壅堡的主人—塔里宏(Talleyrand),以法國外交部長身份出席會議時(shí),就是以歐布里壅布里壅堡葡萄酒款待各國代表,以此珍貴佳釀的迷人風(fēng)味讓法國成功脫離了險(xiǎn)境。

4、木桐堡(ChateauMouton Rothschild)

1973年,從二級酒莊升級為頂級的一級酒莊。也是法國葡萄酒歷史上唯一升級的酒莊。每年都會邀請一位世界著名畫家繪制羅斯契爾德家族的徽章—‘Mouton(羊)’,做為酒標(biāo)圖案。

5、拉菲堡(ChateauLafite Rothschild)

在實(shí)施葡萄酒分級制度初始,于所有頂級酒莊中獲得最高分的就是拉菲堡。迷人的香味,在小說,〈三劍客〉中也曾提到,大郡子—黎塞留,因?yàn)橛X得這款酒實(shí)在是杯中珍藏,進(jìn)而引至凡爾賽宮獻(xiàn)給法國皇室品嘗飲用。

其他知名酒莊

6、普里尼蒙哈榭一級葡萄園

(Puligny Montranhet Premier Cru J-F Coche-Dury)

擁有比紅酒更具豐富層次香氣與強(qiáng)烈勁道的布根地白酒。甜美花香與新鮮檸檬的淡淡酸甜氣息,激蕩出最完美的口感。雖然不是每個(gè)人都可以輕易接近的價(jià)格,卻是大家都想征服的馳名佳釀。

7、路易佳鐸夏布利(LouisJadot Chablis)

清新青葡萄的甜美清涼氣息,將夏布利特色完全展現(xiàn)的一款白酒。路易佳鐸是布根地最著名的酒廠之一,擁有‘名氣=價(jià)格’的美評。

8、忘憂堡(ChateauChasse-Spleen)

‘Chasse-Spleen’是忘記憂愁與煩惱的意思,是法國詩人拜倫(Byron)在喝了這款酒后,贊美其為解除憂郁的良藥而得名。

9、侯瑪內(nèi)-康地(RomaneeConti)

位于法國布根地地區(qū)的沃恩,侯瑪內(nèi)村莊,嚴(yán)選最優(yōu)質(zhì)的黑皮諾,每年限量釀制6000瓶,即為全世界最貴的葡萄酒—侯瑪內(nèi)-康地。也因?yàn)槭欠▏偫硗饨怀鲈L時(shí)必備的元首級禮物而更具知名度。

10、伊肯堡(Chateaud’Yquem)

只要提及甜葡萄酒,絕對不能缺席的伊肯堡,是最著名的甜葡萄酒釀制者。高雅的香甜氣息,搭配無花果塔這類酸甜的甜點(diǎn),是令人難以忘懷的夢幻級享受。

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