經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)阿德萊德4月16日新聞(記者翁東輝)剛剛舉辦的第一場“酒精”？“南澳”中澳葡萄酒行業(yè)峰會(huì)聚集了300多名政府官員、葡萄酒產(chǎn)業(yè)專家和業(yè)界人士，共同探討了葡萄酒市場的現(xiàn)狀和前景，并就加強(qiáng)投資合作達(dá)成了共識。

特別是與會(huì)嘉賓們提到的投資澳大利亞葡萄酒的幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，引發(fā)了聽眾們的極大興趣和反響。

中澳葡萄酒行業(yè)合作將進(jìn)入黃金十年

之所以這么說，主要是兩大因素決定的。

一是在宏觀層面上，中國市場的巨大紅利正在顯現(xiàn)。中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國在致辭中提到，近年來澳洲葡萄酒在中國市場表現(xiàn)優(yōu)異，5年前澳洲在中國僅占10%的份額，但2017年已經(jīng)上升到25%，澳酒更是成為中國市場增速的火車頭。特別是隨著中澳自貿(mào)協(xié)定的簽訂和順利實(shí)施，進(jìn)口澳洲葡萄酒關(guān)稅迅速下降，2018年關(guān)稅已經(jīng)減至2.8%，2019年將實(shí)現(xiàn)零關(guān)稅，這將極大地刺激澳葡萄酒出口中國市場。據(jù)預(yù)測，中國經(jīng)常飲用葡萄酒的人口將從目前的不到5000萬，在未來5年內(nèi)增長到到2個(gè)億，其中將有3500萬中產(chǎn)階級加入到葡萄酒愛好者大軍，他們將對精品葡萄酒產(chǎn)生巨大利好。隨著中國市場逐步走向成熟，澳大利亞的品牌葡萄酒將是最大受益者。

二是微觀層面上，中澳兩國都在努力促進(jìn)雙邊經(jīng)貿(mào)合作，包括葡萄酒行業(yè)的投資合作也在日益加強(qiáng)。而澳大利亞優(yōu)質(zhì)葡萄酒資源與中國巨大的市場潛力有機(jī)結(jié)合起來，真正實(shí)現(xiàn)了互利合作共贏的局面。正如澳大利亞聯(lián)邦政府農(nóng)業(yè)及水資源部助理部長安妮-拉斯頓在演講中表示，澳大利亞紅酒在國際市場上擁有很強(qiáng)競爭力，中國市場也是澳大利亞紅酒最重要的市場之一。南澳州地理位置得天獨(dú)厚，擁有天然的紅酒生產(chǎn)優(yōu)勢。澳大利亞66%出口中國的葡萄酒出產(chǎn)自南澳州，象巴羅薩產(chǎn)區(qū)已經(jīng)成為世界著名的葡萄酒產(chǎn)地。我們很高興地看到中澳葡萄酒業(yè)的合作正蓬勃發(fā)展，越來越多的中國企業(yè)到南澳投資葡萄酒行業(yè)。

中澳互為重要的貿(mào)易伙伴，根據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2017年中澳貿(mào)易總額同比增長25.7%，達(dá)1277億美元；其中自澳進(jìn)口同比增長35.5%，中國已連續(xù)8年保持澳大利亞最大的貿(mào)易伙伴地位。另外，中國也是澳大利亞第一大旅游客源國，中國游客連續(xù)6年在澳消費(fèi)金額排名第一，2017年約有133萬中國旅客訪澳，消費(fèi)達(dá)104億澳元，占澳大利亞國際旅游消費(fèi)近四分之一。而在澳中國留學(xué)生人數(shù)已近19萬，占澳國際留學(xué)生的30%。2017年澳對中國大陸出口達(dá)到創(chuàng)記錄的8.48億澳元，對香港出口達(dá)1.18億澳元，兩者近10億澳元，預(yù)計(jì)在不遠(yuǎn)將來，中國市場將成為澳葡萄酒最重要的出口市場。因此，完全有理由相信，在中澳兩國日益緊密的經(jīng)貿(mào)合作大環(huán)境下，葡萄酒產(chǎn)業(yè)投資合作將迎來黃金時(shí)代。

澳洲葡萄酒為什么受到中國人的追捧

這是論壇中一個(gè)有趣的話題。雖說是市場力量，即消費(fèi)者喜好決定了澳酒在中國走紅，但根本還在于澳洲葡萄酒的獨(dú)特魅力。

世界葡萄酒大師Rob Geddes先生在分享時(shí)表示，澳大利亞葡萄酒之所以能在中國市場脫穎而出，與其悠久的釀造歷史、得天獨(dú)厚的自然地理與天氣、明文規(guī)定的法令保障、高素質(zhì)人才集聚，和新世界的開放包容等因素密不可分。他認(rèn)為，澳大利亞擁有適合世界上已知的所有葡萄品種的生長的環(huán)境，目前澳大利亞擁有世界上最古老的8大葡萄藤，如設(shè)拉子、歌海娜、赤霞珠、馬珊和霞多麗等等。這意味著澳洲爽脆的白葡萄品種成熟，例如長相思和賽美容，也可以種植黑品諾和赤霞珠，一直到非常成熟的設(shè)拉子，而大家知道，澳洲的設(shè)拉子是全世界最獨(dú)特最出名的。他還強(qiáng)調(diào)說，澳洲有許多家族從事葡萄酒行業(yè)長達(dá)百年之久，這一悠久的歷史造就了釀酒師、葡萄種植者以及其它從業(yè)者之間相互理解與配合的葡萄酒文化。

為了確保葡萄酒產(chǎn)業(yè)保持長期競爭優(yōu)勢，澳葡萄酒的市場推廣和監(jiān)管是并重的，有著嚴(yán)格的原產(chǎn)地保護(hù)和真實(shí)性認(rèn)證。在論壇上，澳大利亞葡萄酒管理局法律總顧問Rachel Triggs詳細(xì)介紹了澳大利亞葡萄酒的質(zhì)量監(jiān)管系統(tǒng)。她認(rèn)為政府有關(guān)方面對葡萄酒質(zhì)量的監(jiān)管能夠發(fā)揮至關(guān)重要的作用。她表示聲譽(yù)是澳大利亞葡萄酒的本源；安全、真實(shí)是澳洲政府首先對于每一款出口葡萄酒產(chǎn)品的保證。澳大利亞葡萄酒管理局會(huì)在進(jìn)出口控制、葡萄酒標(biāo)簽、混釀對應(yīng)要求、商家對于產(chǎn)品的描述等幾方面進(jìn)行監(jiān)管，以保障每戶人家餐桌上的澳洲酒，都是良心酒，放心酒。

消費(fèi)是決定力量 品牌成為關(guān)鍵

中資企業(yè)投資南澳甚至整個(gè)澳洲葡萄酒業(yè)可以說是方興未艾，比如在南澳幾個(gè)重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，都活躍著來自中國的投資者，中國著名的酒類企業(yè)中，如張?jiān)Ｆ咸丫乒尽o州老窖等都在南澳投資控股酒莊。其它小型不太知名的中資酒莊更是數(shù)不勝數(shù)。不過，本次中澳葡萄酒產(chǎn)業(yè)峰會(huì)的主贊助商天鵝釀酒集團(tuán)卻是其中的佼佼者，該公司不僅在短短幾年內(nèi)成為澳洲單一葡萄酒品牌的對華出口第二名，僅次于大名鼎鼎的奔富，目前還在不斷擴(kuò)大生產(chǎn)產(chǎn)能，打造出一條完整的上下游產(chǎn)業(yè)鏈。天鵝酒莊的成功經(jīng)驗(yàn)分享也得到了陣陣熱情掌聲。

天鵝釀酒集團(tuán)董事長李衛(wèi)在談到成功經(jīng)驗(yàn)時(shí)說，“中國葡萄酒市場已進(jìn)入品牌化時(shí)代。這個(gè)新的時(shí)代，消費(fèi)市場將不斷成熟，終端從業(yè)者會(huì)主動(dòng)選擇品牌，全球葡萄酒格局亦將重塑，這會(huì)是企業(yè)發(fā)展的歷史性機(jī)遇?！?/p>

為此，天鵝酒莊在塑造品牌方面不遺余力，全力以赴。李衛(wèi)介紹說，天鵝之所以能夠取得成功，與其從政治、專業(yè)、大眾三方面著手全方位代言密不可分。天鵝莊是國內(nèi)首個(gè)聘請形象代言人的進(jìn)口酒品牌，進(jìn)入中國市場之初，請著名主持人許戈輝女士為形象代言人；接著著名舞蹈藝術(shù)家楊麗萍女士成為天鵝釀酒集團(tuán)品牌合伙人，推出天鵝莊孔雀系列酒；接著請世界葡萄酒大師Rob Geddes為品牌代言人和釀酒顧問；并于2017年請前駐華大使芮捷銳博士為品牌大使，推出天鵝莊？大使，高端商務(wù)宴請用葡萄酒。

正是堅(jiān)持不懈地打造品牌，堅(jiān)持長期宣傳投入，使得天鵝酒莊迎來快速發(fā)展。從 2012年收購1908百年老藤葡萄園到如今，天鵝釀酒集團(tuán)擁有巴羅薩谷精品酒莊，它是2015巴羅薩谷最佳酒莊；擁有麥克拉倫谷現(xiàn)代化精品中型酒莊，它是麥克拉倫谷最大的酒莊之一；擁有河地產(chǎn)區(qū)大規(guī)模現(xiàn)代化化釀酒基地，它是澳大利亞十大釀酒廠之一，2017年壓榨量排名全澳第六位。當(dāng)然，除了生產(chǎn)規(guī)模外，李衛(wèi)認(rèn)為天鵝酒莊的競爭實(shí)力還包括人才優(yōu)勢，他的首席釀酒師Ben Riggs曾兩度榮獲澳大利亞年度釀酒師稱號；而巴羅薩谷頂級釀酒師Paul Heinicke是巴羅薩谷百年釀酒世家的第五代傳人，目前也成為天鵝的合作伙伴；還有高級釀酒師Stephen，他是國際知名飛行釀酒師。

最后，李衛(wèi)也向當(dāng)?shù)仄咸丫粕a(chǎn)商提出忠告：第一，要選擇在中國進(jìn)行品牌化運(yùn)作的供應(yīng)商合作；第二，要樹立自身的品牌意識；第三，要找準(zhǔn)自身的企業(yè)定位，服務(wù)對象是誰，目標(biāo)客戶群體是誰；第四，要不斷學(xué)習(xí)，從現(xiàn)在開始，學(xué)習(xí)如何做好服務(wù)，成為最優(yōu)秀的進(jìn)口商。

專家們一致認(rèn)為，中國葡萄酒市場正進(jìn)入一個(gè)全新的時(shí)代，90后開始進(jìn)入主流消費(fèi)人群，同時(shí)消費(fèi)者對葡萄酒的認(rèn)知、認(rèn)可度逐年提高，規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。與此同時(shí)，中國葡萄酒市場是一個(gè)充分競爭的國際市場，產(chǎn)品品質(zhì)、品牌建設(shè)、市場準(zhǔn)入和經(jīng)銷渠道都將在競爭中起到?jīng)Q定性作用。得消費(fèi)者得市場。無論如何，中國的葡萄酒市場已經(jīng)進(jìn)入了高速發(fā)展的黃金時(shí)代。

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