李子呢？因為是夏天的水果，所以很受歡迎。李子味感、酸、清肝熱、生津液、李子制成的酒基本上有相同的功效。味道也能調(diào)節(jié)身體，為什么不開心呢？今天呢？龍女將如何釀造李子酒，并詳細(xì)介紹李子酒的釀造方法。

制作李子酒的材料

新鮮李子，冰糖適量，白酒。

李子酒怎么釀造

1.李子用清水洗一次冷水，用簸箕晾干，在外面太陽下曬，應(yīng)該沒有一點水。

2.用干李子刀打洞，然后在李子里放一層冰糖在密封性好的容器里，釀造酒容器大小，根據(jù)水果數(shù)量選擇容器，必須干凈。密封的玻璃罐是個不錯的選擇。

3.裝滿8分鐘，留下空間發(fā)酵，最上層再加冰糖，密封陰涼，使其自然發(fā)酵，3個月后可以上映。

李子酒釀造要領(lǐng)

1.要選新鮮水果，要選不太熟或太熟的水果。

2.冰糖可以打碎使用，喜歡甜的可以加很多糖，沒有冰糖的話可以加糖。

3.罐子要記住，用密封性好或密封的大玻璃器皿密封的地方要用保鮮膜再包幾次，必須放在陰涼、太陽照不到的地方。

4.最后，喝成品要過濾掉。簡單可行的過濾方法是紗布過濾器。還有一種方法是使用皮冠放入李子酒容器，一種放入儲存酒的容器，酒液從皮管緩緩流出。

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