中國歷史上有記載說酒和猴子有著相當(dāng)密切的關(guān)系，這不僅告訴我們酒的歷史起源，而且告訴我們酒文化的歷史很悠久。陸本曾在《粵西偶記》寫道：“越西平樂等釜山中的猿人，百花釀?！遍苑蜻M(jìn)山筑巢的人有數(shù)百種酒。飲料，香艷異常，叫猴酒。猴子擅長采摘白花，釀造白花酒，又名“猿人酒”。

從《猿人潮州》可以看到，我國白酒的歷史經(jīng)歷了自然發(fā)酵酒、以后的人工發(fā)酵、以后的工藝技術(shù)和長時間的發(fā)展階段，今天我國白酒自成一派，續(xù)寫著中國白酒的歷史文明。

現(xiàn)代白酒種類多種多樣，主流分為價(jià)格范圍。很多酒不是以茅臺出名的，但質(zhì)量很好。意外地，這種酒失敗了很多，沒有顧客。例如，以下三件事可以說是“最失敗的”酒。他們價(jià)格便宜，長期放在貨架上也買不起，但是好吃的糧食酒。

1、漂洗老白干葡萄酒62度

(1)沒有剩下的制谷工藝，國家承認(rèn)的實(shí)力。

衡水老字號產(chǎn)品，特產(chǎn)酒，現(xiàn)在，它一直使用剛開始的古法，曲工藝更加珍貴，被選為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)就顯示了它的實(shí)力。

(2)古代運(yùn)河水，好吃又健康

古代運(yùn)河的水一直沒有被污染，口感甜美清爽。此外，礦物質(zhì)和微量元素豐富，白酒釀造可以用較少的努力產(chǎn)生更多的效果。

(3)溫度調(diào)節(jié)，口感柔和和諧

溫老熟工藝是獨(dú)特的專利工藝，結(jié)合以前的工藝融合現(xiàn)代技藝，更好地保證白酒的口感和酒香。適合收藏的幾年口感更好。

2、高陽醬葡萄酒自釀純谷物53度。

山東博特山酒，香型白酒，口感柔和，是正宗的坤沙酒。

央視展出過，是國家級釀酒公司釀造的酒。

那個酒香有醬香、醋香、糊等三種味道。通過工藝處理后和諧豐富，正好符合柔軟細(xì)膩的口感。剝下層層繭后，很好奇下一刻的味道。

接下來是三年的坤沙酒。建議留3 ~ 5年后口感不習(xí)慣的大牌。

3、整箱52度反轉(zhuǎn)井瀘州酒

山東老牌名酒，拉井是老酒朋友們的最愛，拉這口井的福井52也推薦酒，因?yàn)檫m合在家喝。6種糧食是固體發(fā)酵的酒。首先，它的味道沒有刺激性，給人一種舒適的感覺。

第二，它對身體無害，適量飲酒反而能促進(jìn)身體血液循環(huán)，預(yù)防疾病。