早上煮粥太麻煩了，姿態(tài)更喜歡喝一杯豆?jié){，工作輕松。豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值很高，所以家里全年都需要大豆。

最近朋友送了一箱貝貝小南瓜，天天換著花樣吃南瓜，今天早上用來用破壁機(jī)打一杯南瓜小米豆?jié){。

南瓜小米豆?jié){將黃豆、南瓜、小米混合一起打成豆?jié){，香氣四溢，口感醇香，好喝又好看，營養(yǎng)也豐富。平時(shí)經(jīng)常喝小米粥，營養(yǎng)又養(yǎng)胃。當(dāng)做早餐或者晚餐都非常不錯(cuò)，而且濃湯的顏色是金黃色的，看著就讓人很有食欲哦~

做法

1.南瓜洗凈切塊，我用的是貝貝南瓜比較香甜

2.準(zhǔn)備南瓜、小米、黃豆，比例按自己的喜好就可以

3.把泡好的黃豆，南瓜塊，小米放入豆?jié){機(jī)里 ，加入適量的清水

4.蓋上蓋子，選擇豆?jié){模式，機(jī)器停止工作，關(guān)閉電源，把打好的南瓜豆?jié){倒入杯子里。

5.豆?jié){磨好之后，上面會(huì)有一層浮沫 ，要撇干凈，否則會(huì)影響口感 。香濃美味的南瓜豆?jié){就做了，口感細(xì)膩，顏值也高，南瓜味道清甜，如果喜歡甜味高點(diǎn)可以加點(diǎn)細(xì)砂糖或者煉乳。

小貼士

1.可以根據(jù)自己的口味，加上適量蜂蜜或者白糖調(diào)味哦

2.南瓜的品種有很多，常見的有吊南瓜和貝貝南瓜，家里有那種就用那種

3.由于破壁機(jī)攪打馬力大，制作豆?jié){，豆子無需提前浸泡。如果用一般豆?jié){機(jī)，黃豆需提前浸泡6~8小時(shí)，小米提前浸泡2小時(shí)。

我是小姿，多平臺(tái)認(rèn)證的原創(chuàng)美食作者；每日更新各種美食做法，想看什么好吃的，就在評(píng)論區(qū)給小姿留言呦，圖文原創(chuàng)，嚴(yán)禁其他媒體私自搬運(yùn)，必定維權(quán)到底！