我們經(jīng)常喝的酒有白酒、葡萄酒和啤酒。

人是否喝醉取決于血液中的酒精含量。

血液中的酒精通過胃壁吸收后滲透到血液中。

摻酒容易醉。

因為混合了多種酒。

產生了誘導人體酒精加速吸收的條件。

這個條件又是什么？

白酒是蒸餾酒，酒精度數(shù)高，一般在40度以上，世界上最高的蒸餾酒酒精度數(shù)在90度以上。這種高度的酒單獨喝也容易醉。

有人聲稱啤酒度數(shù)低，酒量好，但喝了十幾瓶啤酒也不醉，但啤酒中含有二氧化碳，快死了。二氧化碳能促進人體對酒精的吸收，白酒和啤酒混合飲用時，啤酒中的二氧化碳和白酒中的高濃度酒精相結合，醉酒速度會加快。

葡萄酒是發(fā)酵酒，酒精度數(shù)比較低，一般在12 ~ 15度左右，發(fā)酵的酒類飲料除了酒精外，還含有蛋白質和維生素等很多營養(yǎng)素，酒精進入胃后會減慢胃酒精的吸收速度，所以單獨喝葡萄酒不容易，但添加含有二氧化碳的啤酒或汽水等碳酸飲料會增加二氧化碳。

喝醉的人去醫(yī)院，

就是抽取血液來測量酒精濃度。

這里有一個我們上學時學到的知識點，腸胃是我們身體的消化吸收系統(tǒng)，胃除了吸收外，主要是蠕動，分泌胃液分解食物，到了小腸就吸收了。也就是說，酒精在胃里能吸收的是20%，在小腸部分吸收的是80%，但酒精首先進入

“question

有的同學會問……。

小腸是酒精吸收的主要場所，為什么喝酒會傷胃。一句話，胃黏膜比較脆弱

回到這次話題，一起喝不同釀造工藝的酒精飲料時，啤酒中的二氧化碳會促進胃蠕動，增加酒精的快速吸收和傳遞，容易喝醉。

如果兩個不含二氧化碳的酒，比如白酒和葡萄酒一起喝，會不會很容易醉？

理論上也是這樣。因為不僅僅是二氧化碳，不同工藝釀造的酒生產的副產品不同，融合后酒精吸收也會增加，體內融合會產生新的副產品，既醉又難受。

因此，最好盡可能一次喝一種酒。與這種酒類相比，葡萄酒是唯一的堿性酒精飲料，適量飲用比對身體有害更好。大衛(wèi)亞設，Northern Exposure(美國電視)有人說，所有食物對我們都有利有弊，藥食動員起來，但約有三分之一毒。所以吃什么喝什么并不重要。重要的是我們要節(jié)制。(食物)。