人草木茶禪文化

茶，融天地人于一體，天下茶人是一家。茶有德，飲茶人有茶德。茶作為大自然的產(chǎn)物，深得自然的秉性，經(jīng)過(guò)幾千年歷史，茶文化融入了儒家思想，道家和釋家的哲學(xué)色澤，演變?yōu)楦髅褡宓亩Y俗，沉淀下來(lái)了優(yōu)良的茶德（即：茶道精神），具有美好的品性，被歷代人們所推崇。讓我們一起來(lái)了解中國(guó)茶道的理論和茶道精神（即：茶德）。

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首先，中國(guó)茶道的理論思想。

中國(guó)茶道強(qiáng)調(diào)“道法自然”的理論思想，包含了物質(zhì)、行為、精神三個(gè)層次。

物質(zhì)方面，中國(guó)茶道認(rèn)為：“茶是南方之嘉木”。茶是大自然恩賜的“珍木靈芽”，在種茶、采茶、制茶時(shí)必須順應(yīng)大自然的規(guī)律才能產(chǎn)出好茶。

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行為方面，中國(guó)茶道講究在茶事活動(dòng)中，一切要以自然為美，以樸實(shí)為美，動(dòng)則行云流水，靜如山岳磐石，笑則如春花自開(kāi)，言則如山泉吟訴，舉手投足，一顰一笑都應(yīng)發(fā)自自然，任由心性，絕無(wú)造作。

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精神方面，道法自然，返樸歸真，表現(xiàn)為自己的性心得到完全解放，使自己的心境得到清靜、恬淡、寂寞、無(wú)為，使自己的心靈隨茶香彌漫，仿佛自己與宇宙融合，升華到“無(wú)我”的境界。

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中國(guó)茶道以“尊人”的思想，表現(xiàn)于對(duì)茶具的命名以及對(duì)茶的認(rèn)識(shí)上。茶人習(xí)慣于把有托盤(pán)的蓋杯稱(chēng)為“三才杯”。杯托 為“地”，杯蓋為“天”，杯子為“人”。意思是天大、地大、人更大。如果連杯子、托盤(pán)、杯蓋一同端起來(lái)品茗，這種拿杯手法稱(chēng)為“三才合一”。

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中國(guó)茶道吸收了儒家、道家的思想精華。茶，乃天地之精華，順，乃人生之根本，因此道家有茶順為茗品。道家的學(xué)說(shuō)，為茶人的茶道注入了“天人合一 ”的哲學(xué)思想，樹(shù)立了茶道的靈魂。同時(shí)，還提供了崇尚自然，崇尚樸素，崇尚真的美學(xué)理念和重生、貴生、養(yǎng)生的思想。

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道家“天人合一”的哲學(xué)思想融入了茶道精神之中，在中國(guó)茶人心里充滿(mǎn)著對(duì)大自然的無(wú)比熱愛(ài)，中國(guó)茶人有著回歸自然、親近自然的強(qiáng)烈渴望，所以中國(guó)茶人最能領(lǐng)略到“情來(lái)爽朗滿(mǎn)天地”的激情以及“更覺(jué)鶴心杳冥”那種與大自然達(dá)到“物我玄會(huì)”的絕妙感受。

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道家“貴生”、“養(yǎng)生”、“樂(lè)生”思想的影響下，中國(guó)茶道特別注重“茶之功”，即注重茶的保健養(yǎng)生以及怡情養(yǎng)性的功能。道家“貴生”為茶道注入的功利主義的思想。道家飲茶與世俗熱心于名利的人品茶不同，貪圖功名利祿的人，飲茶會(huì)失眠，這表明他們的精神境界太差；而道家的人認(rèn)為茶是天賜的瓊漿玉露，飲了茶更有精神，更能體道悟道，增添功力和道行。

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道家的“養(yǎng)生”的思想影響下，道家品茶不講究太多的規(guī)矩，以茶來(lái)助長(zhǎng)功行內(nèi)力。道家“樂(lè)生”思想，使道家高人都把茶當(dāng)作忘卻紅塵煩惱，逍遙享樂(lè)精神的一大樂(lè)事。

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道家“坐忘”是為了要在茶道達(dá)到“致虛極，守靜篤”的境界而提出的致靜法門(mén)。道家也為茶道提供了入靜的法門(mén)，這稱(chēng)之為“坐忘”， 即忘掉自己的肉身，忘掉自己的聰明。茶道提倡人與自然的相互溝通，融化物我之間的界限，均可通過(guò)“坐忘”來(lái)實(shí)現(xiàn)。

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道家“無(wú)我”是中國(guó)茶道對(duì)心境的最高追求。道家不拘名教，純?nèi)巫匀?，曠達(dá)逍遙的處世態(tài)度也是中國(guó)茶道的處世之道。道家所說(shuō)的"無(wú)己"就是茶道中追求的“無(wú)我”。無(wú)我，并非是從肉體上消滅自我，而是從精神上泯滅物我的對(duì)立，達(dá)到契合自然、洞察萬(wàn)物。

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最后，中國(guó)茶道的精神，即“茶德”。

中國(guó)茶的“廉、美、和、敬” 和韓國(guó)的茶禮一樣。中國(guó)的茶道精神也有不同的提法。中國(guó)雖然自古就有道，但宗教色彩不濃，而是將儒、道、佛三家的思想融在一起，給人們留下了選擇和發(fā)揮的余地，各層面的人可以從不同角度根據(jù)自己的情況和愛(ài)好選擇不同的茶藝形式和思想內(nèi)容，不斷加以發(fā)揮創(chuàng)造，因而也就沒(méi)有嚴(yán)格的組織形式和清規(guī)戒律。

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20世紀(jì)八十年代以后，隨著茶文化熱潮的興起，許多人覺(jué)得應(yīng)該對(duì)中國(guó)的茶道精神加以總結(jié)，歸納出幾條便于茶人記憶、操作的“茶德”。

現(xiàn)代茶葉專(zhuān)家莊晚芳教授，在1990年2期《文化交流》雜志上發(fā)表的《茶文化淺議》一文中明確主張“發(fā)揚(yáng)茶德，妥用茶藝，為茶人修養(yǎng)之道 ”。他把中國(guó)“茶德”概括為：“廉、美、和、敬”，并加以解釋?zhuān)毫畠€有德，美真康樂(lè)，和誠(chéng)處世，敬愛(ài)為人。提出要通過(guò)飲茶方式，對(duì)人們進(jìn)行禮法教育和道德修養(yǎng)教育。

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中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)程啟坤和研究員姚國(guó)坤在1990年6期《中國(guó)茶葉》雜志上發(fā)表的《從傳統(tǒng)飲茶風(fēng)俗談中國(guó)茶德》一文中，則主張中國(guó)“茶德”可用“理、敬、清、融” 四字來(lái)表述，“理”者，品茶論理，理智和氣之意；“敬”者，客來(lái)敬茶，以茶示禮之意；“清”者，廉潔清白，清心健身之意；“融”者，祥和融洽、和睦友誼之意。

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兩位專(zhuān)家還認(rèn)為：中國(guó)的茶，能用來(lái)養(yǎng)性、聯(lián)誼、示禮、傳情、育德，直到陶冶情操，美化生活。茶之所以能適應(yīng)各種階層，眾多場(chǎng)合，是因?yàn)椴璧那椴?、茶的本性符合于中華民族的平凡實(shí)在、和誠(chéng)相處、重情好客、勤儉育德、尊老愛(ài)幼的民族精神。所以，繼承與發(fā)揚(yáng)茶文化的優(yōu)良傳統(tǒng)，弘揚(yáng)中國(guó)茶德，對(duì)促進(jìn)我國(guó)的精神文明建設(shè)，是十分有益的。

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茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂，是指導(dǎo)茶文化活動(dòng)的最高原則。我們應(yīng)該根據(jù)茶道精神來(lái)從事茶文化活動(dòng)，一切有悖于茶道精神的行為，都要加以糾正、克服，使中國(guó)茶文化事業(yè)永遠(yuǎn)沿著健康、文明的道路發(fā)展。

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