波爾多頂級葡萄酒價格持續(xù)下跌的同時,勃艮第葡萄酒的行情非常強勁。價格居高不下或持續(xù)上漲。(大衛(wèi)亞設(shè))。
那么,勃艮第葡萄酒的價格會高到什么程度呢?從倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)的數(shù)據(jù)來看,自從2011年初開始,波爾多酒價格就逐漸下跌,相比之下,勃艮第酒價扶搖直上,今年截至目前,勃艮第150指數(shù)(Burgundy 150)是今年佳釀1000指數(shù)(Fine Wine 1000 index)中表現(xiàn)最好的副指數(shù),升幅達2.1%。
根據(jù)最近的報道,意大利葡萄酒和香檳雖然在Liv-ex上平臺上的交易占比已經(jīng)超過了勃艮第,僅次于波爾多,使勃艮第葡萄酒退居第四位。然而,從價格來看,勃艮第依然保持著絕對領(lǐng)先的優(yōu)勢,這主要是因為勃艮第葡萄酒的價格令其他產(chǎn)區(qū)難以望其項背,尤其是勃艮第葡萄酒中最閃亮的明星酒莊——羅曼尼—康帝(Domaine de La Romanee-Conti,簡稱DRC)。
2015年7月,《酒飲商務(wù)(the Drinks Business)》曾經(jīng)報道稱,勃艮第葡萄酒的價格已經(jīng)到達一定的極限。許多業(yè)界人士認為,多數(shù)葡萄酒的價格都已經(jīng)達到上限了,事實上,羅曼尼—康帝的價格過去也有幾年是下跌的。
然而,由于羅曼尼—康帝的稀缺性,加之市場需求旺盛,使其免遭拉菲泡沫破裂的厄運。
勃艮第150指數(shù)主要以羅曼尼—康帝的6款酒為主導(dǎo),另外還包括其他10個酒莊的5款紅葡萄酒和5款白葡萄酒。雖然羅曼尼—康帝可能是其中最為引人注目的,但是由于“涓滴效應(yīng)”(經(jīng)濟學(xué)術(shù)語,指的是不幫扶貧困階層,而是由優(yōu)先發(fā)展起來的群體帶動),由于其價格漲得過高,買家逐漸把注意力放到勃艮第其他葡萄酒上,如阿曼·盧梭父子酒莊(Armand Rousseau)和勒樺酒莊(Domaine Leroy)葡萄酒,進而涉及更多其他勃艮第酒款。
從2003年12月起,勃艮第150指數(shù)已經(jīng)上漲了200%,達到了波爾多葡萄酒最頂峰時的狀態(tài),接近歷史高點。
那么,勃艮第葡萄酒會重蹈波爾多葡萄酒價格的覆轍嗎?
Liv-ex近日報道稱,頂級納帕谷(Napa Valley)葡萄酒的價格正在超越盛極而衰的頂級波爾多葡萄酒,勃艮第也同樣如此。每箱(12瓶)侯伯王(Haut-Brion)的平均價格為3,333英鎊,而勃艮第150指數(shù)中有7款葡萄酒的價格要高于侯伯王。
而事實上,拉菲(Lafite)的每箱均價也僅為3,489英鎊。
而意大利超級托斯卡納(Super Tuscans)和香檳的每箱均價分別為1,725英鎊和1,396英鎊,這意味著,買家可以低于勃艮第150指數(shù)中10款葡萄酒任何一款的價格,買到一箱天娜干紅(Tignanello)或一箱唐·培里儂香檳王(Dom Pérignon)。
“勃艮第葡萄酒的價格上漲似乎永無止境,這種情況已經(jīng)存在了好幾年時間。而波爾多一級莊的價格比巔峰期下跌了40%,并且仍在下跌。這兩個產(chǎn)區(qū)的價值差異會越來越大?!?Liv-ex稱,“但當你花3箱侯伯王的價格才到買到一箱羅曼尼·康帝里奇堡(Richebourg),這種以稀為貴的現(xiàn)象合理嗎?”
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