酒在生活中很常見，過年招待時(shí)看不到它的樣子。(威廉莎士比亞，《哈姆雷特》，《飲酒名言》)在酒桌上，我們民族有勸酒、勸酒的習(xí)慣，但不要?jiǎng)衲承┤撕染?。就是一喝酒就臉紅的人。

我們會(huì)發(fā)現(xiàn)有些人還沒喝多就開始臉紅。以前有傳聞?wù)f，喝酒臉紅的人酒量特別好，能喝酒，但事實(shí)并非如此。實(shí)際上，喝酒臉紅與酒量的高低完全無關(guān)。

喝酒就臉紅是怎么回事？

喝酒的時(shí)候攝入酒精，酒精進(jìn)入人體后，通過代謝在體內(nèi)形成有害的代謝物質(zhì)，然后轉(zhuǎn)化為無害的代謝物質(zhì)。這個(gè)過程由兩種酶組成。第一種酶首先將酒精轉(zhuǎn)化為第一種有害物質(zhì)，然后第二種酶將其轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)。

酒精首先對(duì)人體代謝的第一種物質(zhì)是一種毒性物質(zhì)，可以擴(kuò)張血管，從而加速人的心跳，屬于臉紅的情況。但是第二種物質(zhì)是對(duì)身體比較安全的物質(zhì)，對(duì)人體無毒無害，比較安全。

正常情況下，喝酒后身體里的兩種解酒酶會(huì)及時(shí)將酒精轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)，不會(huì)臉紅。喝酒后臉紅的人不是酒量好，而是身體缺乏第二種酶，不能用無害物質(zhì)代謝對(duì)人體有害的物質(zhì)。有害物質(zhì)堆積在體內(nèi)會(huì)臉紅。

喝酒會(huì)臉紅，喝酒最疼

一喝酒臉就紅的人，因?yàn)轶w內(nèi)缺乏能解酒的酶，酒精不能及時(shí)代謝。我們知道攝入過多的酒精對(duì)人體有害。如果還不能及時(shí)代謝，對(duì)身體的負(fù)擔(dān)將成倍增加。酒精在體內(nèi)積累不僅會(huì)臉紅，還會(huì)給身體帶來沉重負(fù)擔(dān)，容易出現(xiàn)心慌、酒精中毒的表現(xiàn)，喝多了也會(huì)暈厥。

喝酒容易臉紅的人最好不要喝酒。喝酒容易傷身體。所以，如果喝酒后臉紅，最好不要喝酒。如果周圍有喝酒臉紅的人，最好不要在一起吃飯的時(shí)候推薦喝酒。喝酒臉紅的人一次性喝多了，容易出現(xiàn)突發(fā)情況。

其實(shí)不管是喝酒臉紅的人，還是喝酒不臉紅的人，平時(shí)都要少喝酒，酒精真的不是什么好東西。如果真的喝酒，這些技巧就要學(xué)會(huì)減少酒精給身體帶來的負(fù)擔(dān)。

喝酒前吃點(diǎn)東西。主編觀察到，我國國民的飲酒習(xí)慣是先喝酒，喝夠了才能吃飯。這樣做其實(shí)不對(duì)。空腹喝酒的話，這時(shí)酒精吸收速度會(huì)更快，對(duì)身體的傷害會(huì)增加一倍。喝酒的話，先吃點(diǎn)東西，吃飽5分鐘左右再喝酒，酒精才會(huì)慢慢吸收。

酒要限量。喝適量的酒，身體能及時(shí)代謝酒精，但代謝酒精的能力有限。喝酒太多，身體里的海珠酶來不及把酒精變成無害物質(zhì)代謝，對(duì)身體有很大危害。普通成年男性每天不能超過25克。也就是兩兩白酒或一瓶白酒的量。

喝太多酒對(duì)健康有害。為了減少酒精對(duì)身體的傷害，最好不要喝酒。如果非要喝的話，就要少喝，喝之前吃點(diǎn)東西。還要記住，酒后喝濃茶和咖啡、洗澡、躺著睡覺都不能做。