很多朋友認(rèn)為家里會(huì)儲(chǔ)存一些葡萄酒，但擔(dān)心儲(chǔ)存時(shí)間太長(zhǎng)，酒會(huì)“跑”。

那么怎樣的儲(chǔ)藏方式才是最科學(xué)的呢？今天就來(lái)給大家盤(pán)點(diǎn)一下紅酒的各種儲(chǔ)藏方式。

1、藝術(shù)酒架

這是一種展示型葡萄酒架，在存放功能基礎(chǔ)上，結(jié)合主人的藝術(shù)喜好，將不同主題的藝術(shù)創(chuàng)作融合到葡萄酒架設(shè)計(jì)中去，有強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力和人文內(nèi)涵。

受濕熱氣候影響，展示型藝術(shù)酒架很難滿足葡萄酒窖藏所需要的15℃-18℃溫度和60%-70%的濕度要求，通常只用來(lái)擺放日常餐酒，不易存放過(guò)久。

2、恒溫葡萄酒酒柜

在現(xiàn)代都市中，一般家庭及專業(yè)收藏人士通常選用專業(yè)的葡萄酒恒溫柜來(lái)收藏葡萄酒。葡萄酒恒溫柜，從恒溫、保濕、避光、避震、通風(fēng)等多環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)，確保葡萄酒時(shí)刻保持最佳儲(chǔ)存、飲用溫度。這是居家生活中性價(jià)比最高的葡萄酒儲(chǔ)藏解決方案。

3、恒溫恒濕藝術(shù)酒窖

還有不少紅酒愛(ài)好者愿意花上不菲的費(fèi)用打造一間室內(nèi)酒窖。利用居所多余的房間或別墅地下室打造酒窖，進(jìn)行專業(yè)的恒溫恒濕基礎(chǔ)裝修，安裝專業(yè)溫度濕度制冷設(shè)備。

4、 儲(chǔ)存室、壁櫥或櫥柜

大多數(shù)人可能都是在這些“難登大雅之堂”的地方存放葡萄酒的。毋庸置疑，由于無(wú)法控制溫度的升高和波動(dòng)，這些地方都不利于葡萄酒的長(zhǎng)期儲(chǔ)藏。但對(duì)于短期存放少量葡萄酒而言，儲(chǔ)存室、壁櫥或者廚房的櫥柜確實(shí)是理想的選擇。、

5、冰箱

如果沒(méi)有酒窖又沒(méi)有酒柜，那放在冰箱里也是一個(gè)沒(méi)有辦法的辦法，至少比自然存放要好些。

把酒存放在冰箱內(nèi)有三樣不好：第一，太干，而藏酒環(huán)境最好有70%的濕度。酒在干燥環(huán)境下酒瓶會(huì)縮小，易讓空氣流入，使酒氧化。另外兩個(gè)不好的地方，是冰箱不保恒溫。冰箱冷凍馬達(dá)到了一定低溫便會(huì)自動(dòng)關(guān)掉，升至某較高溫度又會(huì)再開(kāi)，造成了不理想的溫差。冰箱的馬達(dá)更提供了“定時(shí)的震蕩”，很也不理想。

上面給大家介紹了那么多的儲(chǔ)存葡萄酒的方法，但也都各有優(yōu)缺點(diǎn)。依我看來(lái)最好的儲(chǔ)酒方式還是在最好的時(shí)刻飲用掉它們，把美酒的滋味留在心中。

酒雖好，但普通家庭如何將美酒儲(chǔ)存那么長(zhǎng)的時(shí)間卻是一個(gè)難題。與其想盡一切辦法儲(chǔ)存，不如直接選擇我們家的小金貂干紅葡萄酒，法國(guó)原裝原瓶進(jìn)口，極具珍貴。是你與朋友聚會(huì)，約會(huì)、吃飯不可少的佳釀。（在某寶搜小金貂紅酒即可購(gòu)買(mǎi)）