科普【為什么頭道茶不宜喝？】頭道茶即洗茶，是沖泡茶葉的第一道茶水，這其中會帶有部分灰塵雜質(zhì)，因此不宜喝。洗茶的注意事項(xiàng)：①水量不宜過多，以剛剛沒過干茶為宜。②時(shí)間不可過長，不超3秒為宜。③一般應(yīng)采用低于80℃的熱開水進(jìn)行洗茶操作，而對于烏龍或黑茶可以采用沸水進(jìn)行洗茶。（via未央健康）
來源： 廣東12320
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