根據(jù)2014年海關(guān)數(shù)據(jù)，智利已經(jīng)成為中國(guó)第一

三大瓶裝葡萄酒出口國(guó)(約9000萬(wàn)升，總額約1.7億美元)和第一大散裝葡萄酒出口國(guó)(約5000萬(wàn)升，總額約4000萬(wàn)美元)。

近年來(lái)，智利葡萄酒已 經(jīng)超過(guò)老牌意大利、西班牙和葡萄牙等產(chǎn)酒國(guó)，成為中國(guó)人酒桌上的新寵。智利葡萄酒的魅力到底在哪里？想來(lái)有以下幾點(diǎn)：

1、智利：一個(gè)世外桃源，一張純凈的名片

智利西側(cè)是長(zhǎng)達(dá)5000公里的海岸線(xiàn)，東側(cè)為安第斯山脈，北側(cè)是阿塔卡馬沙漠，南側(cè)為南極，與世隔絕的地理?xiàng)l件為葡萄的生長(zhǎng)創(chuàng)造了“世外桃源”，智利是全球少有的幾個(gè)不受“根瘤蚜蟲(chóng)病”侵害的產(chǎn)酒國(guó)。好山好水好土孕育了好酒。

2、平易近人的口感

與干澀、果香略顯平淡的波爾多干紅葡萄酒相比，智利葡萄酒呈現(xiàn)出口感順滑、略帶甜味、果香豐富和易于入口的特點(diǎn)。此外，智利酒入門(mén)級(jí)的品質(zhì)一直很好。對(duì)于大多數(shù)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，智利葡萄酒平易近人的特點(diǎn)更加容易被接受。

3、更加廣泛的選擇

傳統(tǒng)的舊世界國(guó)家酒莊通常只有1-2款葡萄酒。而在智利，同一個(gè)品牌下面會(huì)有多種風(fēng)格、來(lái)自多個(gè)產(chǎn)區(qū)、由不同葡萄品種釀制的葡萄酒，多種系列使得消費(fèi)者選擇的范圍也隨之?dāng)U大。

4、親民的價(jià)格

性?xún)r(jià)比是智利葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)取勝的一個(gè)主要因素。相比法國(guó)、美國(guó)和澳大利亞等國(guó)葡萄酒，智利葡萄酒的平均價(jià)格更低。自2013年起，中國(guó)對(duì)智利葡萄酒的進(jìn)口關(guān)稅已經(jīng)降到2.8%，到2015年智利葡萄酒關(guān)稅將降為零，這將再次提升智利葡萄酒在性?xún)r(jià)比方面的競(jìng)爭(zhēng)力。

5、智利酒莊推薦

如此這般，何不馬上來(lái)瓶智利葡萄酒呢？不過(guò)，智利葡萄酒成千上萬(wàn)，該如何從這琳瑯滿(mǎn)目的葡萄酒中進(jìn)行選擇呢？紅酒百科全書(shū)今天為你推薦三家品質(zhì)優(yōu)異、性?xún)r(jià)比高、又有特色的智利酒莊。

（1）卡薩天堂酒莊（Casa Viva）

卡 薩天堂酒莊是智利第一批家族式的精品酒莊，是智利葡萄酒首批改革的先行者。作為智利葡萄園中的貴族，卡薩天堂酒莊在國(guó)際上名聲鵲起。其葡萄酒酒標(biāo)頗具特 色，該酒莊酒標(biāo)曾獲得“最受喜愛(ài)酒標(biāo)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)”，酒標(biāo)上的房子充滿(mǎn)活力，五彩繽紛，并沿用了梵高繪畫(huà)藝術(shù)的風(fēng)格，別具多彩風(fēng)情。

卡薩天堂西拉佳釀干紅（CASA VIVA Syrah Gran Reserva）

此款西拉佳釀干紅帶有明亮的紫色，散發(fā)著薰衣草和紫羅蘭的花香，略帶西拉特有的胡椒的暗香，充滿(mǎn)櫻桃、雪松和丁香的香料香，宜人的酸度和單寧讓人充滿(mǎn)活力。該酒在55%法國(guó)新橡木桶陳釀12個(gè)月，期間兩次上架澄清。

（2）瑪智貴酒莊（Vinedos Marchigue）

瑪 智貴酒莊是著名的伊拉蘇奧瓦耶酒業(yè)公司旗下的品牌酒莊，由來(lái)自智利歷史上非常有名望的伊拉蘇家族的弗蘭西斯科先生（Mr. Francisco）創(chuàng)立。歷史上，該家族曾有4位成員擔(dān)任過(guò)智利國(guó)家總統(tǒng)，2位成員成為圣地亞哥大主教，另外還出現(xiàn)過(guò)幾位外交官、作家和實(shí)業(yè)家?，斨琴F 可謂是精英名家酒莊。

地圖王：瑪智貴家族珍藏佳美娜干紅（Marchigue Carmenre Private Collection）

瑪 智貴地圖王系列葡萄酒因酒標(biāo)上的智利地圖而得名，寓意領(lǐng)航世界。酒標(biāo)上標(biāo)識(shí)了葡萄園的緯度：南緯34°42，這是世上最適合葡萄種植的“黃金緯度”。該系 列的瑪智貴家族珍藏佳美娜干紅葡萄酒曾獲得智利年度葡萄酒大賽“最佳佳美娜葡萄酒”和“91分金獎(jiǎng)葡萄酒”的殊榮，是瑪智貴酒莊葡萄酒的杰出代表之作。

（3）香樹(shù)酒莊（Alto Roble）

在 西班牙語(yǔ)里面，“Alto Roble”是“高大的橡樹(shù)”之意，將其直譯為“香樹(shù)”更加能夠體現(xiàn)其出產(chǎn)葡萄酒的特點(diǎn)——出產(chǎn)香甜美酒的葡萄樹(shù)。為慶祝智利建國(guó)200周年，智利總統(tǒng)塞 巴斯蒂安?皮涅拉先生陸續(xù)出訪(fǎng)了智利各地的酒莊，而位于庫(kù)里科山谷（Curico）的香樹(shù)酒莊就是其中之一。

圣塔家族佳釀干紅（Santa Alba Cabernet Sauvignon Family Collect）

每個(gè)葡萄酒家族都有一段為精耕葡萄園、釀造出佳釀而辛勤奮斗的歷史，這段奮斗史當(dāng)然得用酒莊最好的葡萄酒銘記，圣塔家族佳釀干紅正是因此而生。家族佳釀干紅是智利好年份的代表杰作，只在最好的年份釀制。其瓶口使用蠟封陳年，高端大氣，是一瓶酒莊嘔心瀝血的家族臺(tái)柱與驕傲！

【作者簡(jiǎn)介】劉溪，紅酒百科全書(shū)資深編輯，WSET Diploma在讀，擅長(zhǎng)與時(shí)事結(jié)合傳播葡萄酒文化，嘻笑怒罵中蘊(yùn)含葡萄酒專(zhuān)業(yè)知識(shí)，請(qǐng)加個(gè)人微信：wikiwiner。

來(lái)源：紅酒百科全書(shū)

紅酒百科全書(shū)，酒行業(yè)排名第一的新媒體，微信公眾號(hào)：wikiwine。