我們從生茶湯色的4個節(jié)點來看這款茶的轉(zhuǎn)化情況。
首先是第一階段的湯色:黃綠色,沖泡出來是這個顏色一般在1-2年;
其次是第二階段的湯色:黃色,這個湯色3年左右;
然后是第三階段的湯色:金色,出現(xiàn)金色一般是5年左右;
最后是第四階段的湯色:紅色,紅色就需要一些時間了10年左右;
這四個階段的湯色我們在看的時候要帶著動態(tài)的思維去看,它是由黃綠色隨著時間的推移轉(zhuǎn)化為紅色的過程。越往后紅色就只會越深,所以從湯色也能看出茶的轉(zhuǎn)化情況。
PS:以上的變化情況屬于正常存儲,濕倉加速陳化除外。
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