有些茶友喜歡品鑒不同香氣和韻味的各類茶葉，而有的茶友則獨(dú)愛某一種茶。

無(wú)論是原料和工藝，或是外觀、香氣和口感，小青柑和白茶幾乎沒(méi)有任何相似之處，有人愛喝小青柑的清爽甜醇，也有人喜歡白茶的自然清甜。這兩種茶各有什么特別之處？

小青柑

小青柑屬于柑普茶類，其制作原料廣東新會(huì)小青柑和云南普洱熟茶，均為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。雖然小青柑是近年來(lái)才出現(xiàn)的一種茶類飲品，但卻憑借喜人外形和獨(dú)特韻味，迅速得到了不同年齡層茶友的喜愛。

因?yàn)槭俏闯墒烨喔坛ス夂笊鷷裰瞥傻墓?，如單?dú)泡水飲用則滋味不顯，且刺激性較強(qiáng)；另一方面，經(jīng)渥堆發(fā)酵制成的普洱熟茶韻味獨(dú)特，很多入門茶友都喝不慣。

融合了新會(huì)柑清新果香和普洱熟茶甘甜醇厚的小青柑，在提升茶品適口性的同時(shí)，也將柑皮和熟茶的功效價(jià)值充分呈現(xiàn)出來(lái)，所以一上市就成為頗受歡迎的茶界“網(wǎng)紅”。

白茶

白茶無(wú)需殺青或揉捻，鮮葉采摘后自然萎凋或文火干燥即可。

在所有茶類中，白茶的制作工藝最為簡(jiǎn)單，喝起來(lái)鮮甜淡雅，很多茶友稱其為“陽(yáng)光的味道”。選料細(xì)嫩的福鼎白茶滿身披毫，毫香也別具一格。

除了新制白茶的清甜爽口，近年流入市場(chǎng)的一些老白茶同樣讓茶友們贊不絕口。正如普洱茶可以“越陳越香”，白茶也有“一年茶，三年藥，七年寶”的美譽(yù)。

各大茶類均具有不同程度的功效價(jià)值。

隨著存放時(shí)間的增加，柑皮和普洱熟茶的品飲功效價(jià)值都會(huì)逐步提升；部分用料相對(duì)粗老的白茶，同樣可以經(jīng)過(guò)合理的倉(cāng)儲(chǔ)轉(zhuǎn)化煥發(fā)出不一樣的魅力。

從品飲層面來(lái)看，小青柑單顆凈重10克左右，一次沖泡一顆，品飲和攜帶都非常方便；

白茶則多為散茶和緊壓茶，蓋碗和杯泡都非常合適，但便攜性稍弱于小青柑。

相對(duì)品飲而言，茶葉的功效價(jià)值只是輔助。雖然原料、工藝、香氣和韻味不同，只要是符合個(gè)人口感喜好，無(wú)論喝的是小青柑或白茶，茶友們都能收獲不一樣的品飲體驗(yàn)。

不同茶類風(fēng)格各異，并無(wú)高下之分，喝茶隨心，樂(lè)趣無(wú)窮。（本文系說(shuō)茶網(wǎng)原創(chuàng)文章，作者：至夏、說(shuō)茶網(wǎng)思思）