茶以悅己,茶以貴人。
浮世繪,也就是日本的風(fēng)俗畫,版畫。主要描繪的是人們的日常生活和風(fēng)景。
水野年方是日本的浮世繪大家,留下了很多傳世的經(jīng)典作品。
其中有《茶の湯日々草》一小冊(cè),是明治29-30(1896-1897)年印刷的折頁彩繪。
此書是日本婦人修習(xí)茶道的入門手冊(cè),淋漓盡致地描繪了描繪了她們的日常茶事情形。
封面
扉頁
目錄
茶器準(zhǔn)備。茶事因?yàn)槭菢O鄭重的事,故事前要做極細(xì)致的準(zhǔn)備。
水屋是茶室一側(cè)專辟的小間,用以存放茶器、潔具之類。購置的器具事先在此放置妥當(dāng)。
“初座迎客”。茶事開始前,主人必先在茶室的格子門外跪迎賓客。一般來說,第一位進(jìn)入茶室的客人是正客,最為尊貴。茶事分“初座”、“后座”兩段,中間要到茶庭休息一陣,謂之“中立”。
進(jìn)入茶室之前,要在茶室門外用長柄水瓢凈手、漱口,洗去凡塵,且將一方潔凈的手絹放入懷中。茶室的門,一般極為低矮,地位再不凡的人,也要低頭。
進(jìn)入茶室后,主人與客人寒喧、問候。
食物的排定、準(zhǔn)備。正式的茶事長達(dá)三四個(gè)小時(shí),需要準(zhǔn)備一些茶食,在“初座”、“中立”期間供客人享用。事實(shí)上,有些大型的茶事完全就變成大型宴會(huì)了。
炭手前即茶事中往風(fēng)爐里添炭的技法,為茶道過程中的重要表演環(huán)節(jié)。一次茶事,要添三次炭,謂之“三炭”,即初炭、后炭、立炭。
會(huì)席圖。此蓋初座時(shí),在初炭之后,主人端上茶食,即所謂懷石料理請(qǐng)客人享用時(shí)的情形。
中立休息。初座之后,客人到茶室外之茶庭休息,等待進(jìn)入“后座”階段,那才是茶事最隆重的階段。
插花也是茶室和茶事中不可或缺的部分。
后座開始,客人重新就座,稱為“後入り”。此圖為通知客人就座的情形,看圖上,主人似要敲一面懸掛在門框上的大鑼。如此溫醇女子要揮槌鳴鑼,頗令人有唐突之感。這中間的講究,有待考證家了。
此圖為處理用完之物,包括洗手、洗器后的水。
后座之最鄭重儀式是為客人點(diǎn)濃茶,此過程中,點(diǎn)茶、奉茶、飲茶各步驟,都備極講究。
濃茶之后,添炭,再點(diǎn)薄茶。茶室的面積在四疊半以上的,稱為“廣間”;四疊半以下的,稱為“小間”。
薄茶之后,茶事完畢,即要與客人道別,恭送客人回家。
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