94年前的8月1日，南昌城頭一聲槍響，拉開了中國共產(chǎn)黨武裝反抗國民黨反動(dòng)派的大幕。隨后的秋收起義和井岡山革命根據(jù)地的建立，讓中國革命的星星之火，從江西燃遍中華大地。

我們都知道作為南昌起義領(lǐng)導(dǎo)者的周恩來、賀龍、葉挺、朱德都是愛茶之人。其中朱德朱老總還曾為廬山云霧茶做了一首詩：廬山云霧茶，味濃性潑辣，若得長時(shí)飲，延年益壽法。說來也巧，這廬山云霧茶正是產(chǎn)自江西。

作為紅色搖籃的江西，除了廬山云霧茶還有哪些名茶？今天小懂就來和大家一起盤一盤專屬于江西的“一紅四綠”。

廬山云霧茶

廬山云霧茶因產(chǎn)自江西省九江市的廬山而得名，據(jù)《廬山志》記載，廬山云霧茶早在東漢時(shí)期便已經(jīng)開始種植。

唐代著名詩人白居易，曾往廬山峰挖藥種茶，并寫下“長松樹下小溪頭，斑鹿胎巾白布裘，藥圃茶園為產(chǎn)業(yè)，野麋林鸛是交游”的詩篇。

廬山云霧茶干茶條索粗壯，青翠多毫，香氣鮮爽持久；沖泡后湯色清澈明亮，滋味醇厚甘甜，葉底嫩綠勻齊。

婺源綠茶

關(guān)于婺源綠茶的記載最早見于唐代著名茶葉專家，“茶圣”陸羽所著的《茶經(jīng)》?！端问贰な池洝穼㈡脑吹闹x源茶列為全國六種名茶“絕品”之一。

婺源綠茶條索緊細(xì)、芽頭肥壯、色澤嫩綠油潤、香氣高濃持久；沖泡后湯色嫩綠清澈明亮、滋味鮮爽回味甘醇、葉底嫩綠勻整明亮。

浮梁茶

浮梁茶是江西省景德鎮(zhèn)市浮梁縣的特產(chǎn)，浮梁縣產(chǎn)茶的歷史最早可以追溯到漢代。

唐朝詩人白居易在其名著《琵琶行》中就有“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去”的描寫，說明當(dāng)時(shí)浮梁茶葉市場已頗有名氣。

浮梁茶條索緊細(xì)，色澤嫩綠，白毫顯露，清香持久；沖泡后湯色清澈，滋味鮮醇爽口、葉底嫩綠明亮顯芽。

狗牯腦茶

狗牯腦茶，江西省遂川縣特產(chǎn)，產(chǎn)于羅霄山脈南麓支脈，狗牯腦茶始制于明代末年，距今已有300年歷史。

狗牯腦茶外形秀麗，芽端微勾，白毫顯露，香氣清高；沖泡后茶葉速沉，液面無泡，湯色清明，滋味醇厚，清涼可口，回味甘甜。

寧紅工夫茶

寧紅工夫茶簡稱“寧紅”，產(chǎn)于江西修水，是我國最早的工夫紅茶之一。

2021年6月10日，國務(wù)院公布的第五批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄擴(kuò)展項(xiàng)目名錄，寧紅工夫茶就位列其中。

寧紅工夫茶外形條索緊結(jié)圓直，鋒苗挺拔，略顯紅筋，色烏略紅，光潤；內(nèi)質(zhì)香高持久、具有獨(dú)特香氣，滋味醇厚甜和，湯色紅亮，葉底紅勻。

曾經(jīng)的江西作為中國革命的“紅色搖籃”，讓中國革命的星星之火，燃遍中華大地；今天的江西帶著“一紅四綠”再次整裝出發(fā)，向世界講述屬于江西名茶的傳奇故事！

各位茶友如果有興趣不妨去感受一下我們革命老區(qū)的特色茶，為老區(qū)人民脫貧致富奉獻(xiàn)自己的一份力量。