紅葡萄酒

隨著人們生活水平的提高，人們的消費(fèi)水平和食物都是質(zhì)的跳躍。葡萄酒作為上世紀(jì)貴族飲料是高級的代名詞。這幾年逐漸出現(xiàn)在我們普通人的視線中，價格更加多樣化，高低低。根據(jù)價格的不同，消費(fèi)人也不同。那么今天我們來談?wù)労纫槐咸丫朴惺裁春锰帯?大衛(wèi)亞設(shè))。

紅酒也是我們平時所說的紅葡萄酒， 葡萄酒在大約公元前1000年到前500年之間在 法國南部 出現(xiàn)，而后它開始在 地中海盆地 的大部分地區(qū)進(jìn)行繁衍傳播。早期，這種飲料一直被視認(rèn)是一種只有貴族才能享用的高尚飲品，也是一種用來敬拜酒神巴克斯(Bacchus)的祭神用品。

紅酒的成分相當(dāng)簡單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質(zhì)超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質(zhì)和單寧酸等。

雖然這些物質(zhì)所占的比例不高，卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒，是因為它們能呈現(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。

紅酒

紅酒

喝紅酒都有哪些好處 ，首先先跟著小編了解一下紅酒的分類。

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甜起泡酒

甜起泡酒，就是香甜型的起泡酒，因酒中含有一定數(shù)量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過酒的發(fā)酵在瓶內(nèi)或大型儲酒缸中自然形成含糖量大于50.1克/升的氣泡葡萄酒。

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干起泡酒

干起泡酒就是干甜型的起泡酒，因酒中含有一定數(shù)量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過酒的發(fā)酵在瓶內(nèi)或大型儲酒缸中自然形成含糖量小于50.1克/升的氣泡葡萄酒。

貴腐酒是源自匈牙利的一種很珍貴的甜葡萄酒，因利用附著于葡萄皮上被一種稱之為"貴族霉"的作用釀制而成，故名"貴腐酒"。

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白葡萄酒

白葡萄酒是用白葡萄品種釀制的葡萄酒，顏色為淡黃色，或去皮釀造，常見的白葡萄品種為：霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、灰皮諾(Pinot Gris)、賽美蓉(Sémillon)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)等。

其實(shí)不管是哪一種紅酒，哪怕是最廉價的紅葡萄酒，適量的引用都是對人體非常有好處的，當(dāng)然了，我們要排除掉一下特別廉價的一些勾兌酒。

如果是正宗的葡萄釀制紅酒，那對于我們女人來說，晚上睡前引用一杯，對于我們的皮膚是相當(dāng)有好處的，可以提亮我們的膚色，使肌膚非常白皙飽滿，乃是女人保養(yǎng)皮膚的神兵利器，睡前喝一杯，更是可以幫助我們睡眠，紅酒本就有著安神的功效，加上少許的酒精成份，更是可以使我們忙碌一天緊張的神經(jīng)得到充分的放松，可謂是保養(yǎng)皮膚提高睡眠的好東西，但是引用一定要適量，不然就會起到相反的效果，我們的胃也會受不了。

好了紅酒方面我們就先聊到這里，歡迎大家評論出您對紅酒的一些寶貴意見，同時也可以關(guān)注小編，小編每天都會更新一些養(yǎng)生和日常消費(fèi)的一些好文，在這里祝大家生活愉快。