中國茶種千千萬,福建茶就占一半。雖然這是一句玩笑話。但不可否認(rèn)的就是福建茶種的類型確實(shí)是多如牛毛。在這就不一個一個的羅列了,今天要講的主角呢,就是福建紅茶里的正山小種紅茶。

談到福建紅茶人們最容易想到的或許就是福建的三大功夫紅茶了。但其實(shí)福建紅茶中名氣最為鼎盛的卻屬正山小種紅茶。那為什么在我們國人看來正山小種紅茶名氣卻沒有三大功夫紅茶那么大呢?那主要是因?yàn)檎叫》N紅茶的名氣主要集中在國外。它在國外享有著極高的聲譽(yù)。

凡是說到任何一種茶葉,那就不可免俗的比較茶的歷史內(nèi)涵了。對于正山小種紅茶而言,它的歷史其實(shí)非常的悠久,距離現(xiàn)在也有了將近四五百年的歷史。更為難得是在英國的維多利亞女王時期,正山小種紅茶就被英國皇室收藏為皇家特供茶種,相比于烏龍巖茶被元朝所收藏,這種被國外皇室所收錄的茶種更能體現(xiàn)出其在國外的影響力。

那么正山小種紅茶為什么在國外有這么大的影響力呢?

首先對于外國人而言,外國人在喝茶這方面沒有國人那么認(rèn)為熱衷,而且外國人比較愛喝紅茶。正山小種紅茶憑借著自己獨(dú)特的風(fēng)味在國外收獲了一大批熱衷的粉絲。在17世紀(jì)的英國能夠享用一杯正宗的正山小種紅茶已經(jīng)被視為一種極其榮耀的象征。其中較為出名的紅茶粉絲當(dāng)屬當(dāng)時的著名詩人拜倫。甚至我們在拜倫的詩里面都可以找到這樣的記載:當(dāng)我身處絕境心情沮喪的時候,我真的好想品嘗一杯武夷的紅茶呀。

第二是基于外國人對紅茶的獨(dú)特飲法。對于我們國人而言,我們習(xí)慣于用燒開的水靜靜地泡一壺茶。但是對于國外人而言,他們在飲茶的時候喜歡在茶中添加一些牛奶,增添茶的風(fēng)味。無獨(dú)有偶,正山小種紅茶在泡發(fā)之后就特別適合于添加牛奶,而這種風(fēng)味也恰恰擊中了國外飲茶愛好者的心坎。這也正是正山小種紅茶在國外享有如此高聲譽(yù)的一大重要因素。

最后一點(diǎn)正山小種紅茶的神奇功效。正山小種紅茶除了一般的茶葉都具有的功效外,還具有著屬于自己獨(dú)特的功能價值。在這里就不說什么抗癌,美白這一方面了。最重要也是最顯著的就是正山小種紅茶具有極其明顯的利尿作用。由于紅茶中具有一些獨(dú)特化學(xué)物質(zhì)能夠增加人體的腎血流量,進(jìn)而有利于人體排尿帶走身體里的尿素,鹽分等等機(jī)體不需要的

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