婚姻是人生的首要任務(wù),往往也是我們?nèi)松凶蠲篮玫臅r刻。新人高興之余,為了邀請親朋好友,要忙著工作。食物什么的都能說出來。關(guān)鍵是酒的選擇往往是最頭疼的。
婚宴上最忌諱的就是失禮,就拿選擇白酒來說,如果我們選的白酒便宜了,肯定會讓人家笑話,人家會說“瞧,這家人,連結(jié)婚都用這么次的酒”!若是選的酒難喝了,親朋好友肯定喝的不會盡興,別人結(jié)婚都是觥籌交錯,而你結(jié)婚卻連個舉杯的人都沒幾個,尷尬不?
可能有的朋友張口就來,這還不簡單,直接茅臺、國臺、釣魚臺、五糧液,個個上檔次,肯定不掉份兒!
在這里給大家核算一下,像這類酒上檔次的最少得600一瓶吧?像茅臺入門級的飛天茅臺2000一瓶都很難買到,一般人家的婚宴最少宴請上百人,咱們就算一人平均3兩白酒,按這標準,單純的酒水錢也是一筆不菲的開支了。
小編和朋友們大多數(shù)都是普通老百姓,誰家舍得婚宴光酒水就花到一個工薪階層一年的收入?另外,酒水都這么貴了,菜品肯定不能太中規(guī)中矩了,就得高檔一些,試問普通人家誰能承受的住呢?
因此,我們選擇婚宴用酒肯定首先要考慮我們自己的承受能力,對于絕大多數(shù)朋友來說,我們喜酒既要實惠,但又得好喝,這樣才能不掉份兒。
如果想要不花太多的酒水錢,又能買到好喝的佳酒,真的不是一件容易事。這一點,我們就從咱們老百姓日常喝酒來說,絕大多數(shù)朋友都是今天喝這種白酒,明天喝那種白酒,說句夸張的,一年365天都不帶給你喝重樣的。
原因很簡單,買不到真正滿意的白酒,今天小編就給大家分享一個小妙招,這個小妙招既適用于婚宴選喜酒,又適用于咱們?nèi)粘_x口糧酒。
想選好酒,我們得先知道它的門檻是什么!只要我們找對門檻,那么就能輕松PASS掉一些渾水摸魚的孬酒!
而優(yōu)質(zhì)白酒的門檻就是純糧酒,必須是純糧酒,純糧酒相對勾兌酒,其釀造工序更加復(fù)雜、釀造周期更長,而且成本也更高,當然其口感往往也更佳。更為重要的是,純糧酒更加健康,因為它除了糧食和水,沒有其它的成分。
雖然會喝酒的朋友不少,但是很多人連糧食酒都不知道怎么選,今天小編就教給大家?guī)讉€小妙招。
1、看原料
純糧酒原料100%的都是糧食和水,如果原料中有酒精、香精等糧食以外的成分,那么100%是勾兌酒。
2、看標準
純糧酒不同香型其標準也不同,其中醬香型為GB/T26760,濃香型為GB,清香型為GB,這是三大香型白酒的國家標準,都是糧食酒,我們也稱之為固態(tài)法白酒。
而勾兌酒也就是液態(tài)法和固液法白酒,其國家標準分別為GB/T20822和GB/T20821。雖然在過去很多老酒,包括茅臺都采用企標或地標(開頭為QB或DB),但是如今的白酒都標國標,如果碰到新酒標企標、地標的情況,基本上都是為了混淆視聽,我們可以直接認定為勾兌酒。
3、看等級
即便是純糧酒也未必就是好酒,也是有等級之分的,白酒有4個等級,即特級、優(yōu)級、一級、二級,其中特級和二級極為少見,通腸胃優(yōu)級和一級,因此大家不要看到是一級酒就是好酒。
以上這些內(nèi)容,我們通常在白酒的包裝上都可以看到,我們每個人都可以輕松辨認糧食酒和勾兌酒。
我們前面也講到了,即便是糧食酒往往也都有著天壤之別,由于受釀造工藝、生產(chǎn)技術(shù)、勾調(diào)技術(shù)、原料選擇等因素影響,一些小作坊生產(chǎn)的純糧酒可能口感還不如勾調(diào)酒!
因此,要想判斷一款糧食酒是否是好酒,更多是靠經(jīng)驗和大眾口碑。
婚宴用什么白酒實惠又好喝?今天小編就給大家介紹幾款非常不錯、適合婚宴的白酒:
1、國康酒1935
國康酒1935雖然是國康系列入門級白酒,但是它與康10、康15、康30一樣,其原料均來自赤水河畔優(yōu)質(zhì)的紅櫻子糯高粱、有機小麥,嚴格采用12987古法釀造工藝,而且在勾調(diào)上全程由知名調(diào)酒師范德培大師精心勾調(diào)(范德培-原茅臺酒廠股份有限公司董事、現(xiàn)仁懷酒業(yè)協(xié)會會長呂云懷的親傳弟子,擁有36年的釀酒經(jīng)驗,是原茅臺酒廠特級釀造師)。
國康酒1935從色澤和外觀上看,微黃透亮、入杯珠大且消失緩慢;從聞香方面看,開瓶醬香濃郁,幾乎在瞬間的功夫滿屋飄香、濃而不艷、沁人心脾;從品味方面看,入口爆香且香醇細膩、綿柔順滑且落口凈爽,入喉回甘明顯且香味兒縈繞嘴邊不散,稱之為瓊漿玉露也不為過。而且這款酒包裝設(shè)計非常大氣,作為婚宴用酒,絕對是非常不錯的選擇。
2、賴茅端曲
說到賴茅大家都知道,它和茅臺是同穿一條褲子,我們可以把它看做茅臺的干兒子。賴茅端曲應(yīng)該是賴茅系列最便宜的酒了,但是它與茅臺酒一樣采用端午制曲工序流程,且經(jīng)過精心勾調(diào),口感非常不錯。
小編也喝過很多次賴茅,雖然口感上和飛天茅臺差點意思,但是在該價位白酒中也算得上是出類拔萃了,也有很多網(wǎng)友對賴茅這款白酒有相當不錯的評價。不容置疑,賴茅端曲作為我們大眾人群婚宴用酒還是蠻可以的。
3、銀質(zhì)習(xí)酒
首先,如果說賴茅是茅臺的干兒子,那么習(xí)酒就是它的親兒子了,習(xí)酒是茅臺貨真價實的子品牌。在茅臺眾多子品牌中,習(xí)酒的性價比還是非常不錯的,尤其是銀質(zhì)習(xí)酒,在該價位中,綜合實力真的很難找到對手,首先它有茅臺這個大靠山,其次習(xí)酒本身名字也不小,另外其口感也非常不錯,而且價位也算的上良心。
銀質(zhì)習(xí)酒小編喝的次數(shù)不多,但是它的包裝的確給小編留下深刻印象,再加之這款酒喝起來醬香也非常突出,口感柔和,把它作為婚宴酒、禮品酒不會掉分兒,非常不錯的選擇。
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