文章主旨：腌制白菜放白酒可以嗎可從本文找到詳細(xì)的介紹，詳情如下：

這段時間可能是腌白菜的時候了，不得不說腌白菜吃起來是真的很好吃，我自己也喜歡在家里腌白菜來吃，對于沒有做過腌白菜的人來說，就會比較好奇腌制白菜放白酒可以嗎，作為一個經(jīng)常在家里做這個的人，我可以來簡單地給你介紹一下。

一、腌制白菜放白酒可以嗎

放白酒其實是可以的，沒有什么問題，不過這個比例我覺得還是把握一下吧，主要是你要是放的比較多的情況，這個口感可能就會有變化，就沒有你想象中那么美味好吃了，如果你把握不好比例的情況，網(wǎng)上現(xiàn)在大多數(shù)都是有教程的，你可以去找一下看看，還是比較簡單的，然后就是你不喜歡發(fā)酵的口感，其實也沒有必要加白酒這個東西的，我覺得不加入白酒進(jìn)去吃起來的口感也是很好吃的。

二、腌制白菜可以怎么做

這個東西做法還是很多的，不同的人選擇的做法是不一樣的，如果讓我選擇的情況，我可能會覺得直接吃起來是好吃的，但是有可能吃多了會覺得有一點咸口味的，當(dāng)然如果你要覺得這個口感吃起來不好吃的情況也沒有關(guān)系的，你可以考慮一下用來做成腌白菜炒飯或者做成韓式料理，這兩個我覺得吃起來都是很不錯的，畢竟大家的口感也不一樣，你可以試著多嘗試一下，然后再根據(jù)自己的喜好來選擇。

三、腌制白菜要多久

做這個時間不長的，你要是只打算能吃的情況，其實四個小時的樣子我覺得就合適了，但是你要是想吃起來很美味合適的情況，我覺得時間久一點好一點，可能需要一兩天的樣子吧，但是具體還是要看當(dāng)時的溫度來決定的。

這樣看下來這個是可以通過白酒來做的，而且這個做起來的口感也還是不錯的，你可以嘗試一下，說不定你自己都會覺得是好吃的，當(dāng)然實在接受不了這個口感也沒有關(guān)系的，你也可以不用加入白酒這個東西進(jìn)去，不加入吃起來也是很好吃的，做起來也是比較簡單的。