“起居之不時(shí)，飲食之無(wú)節(jié)，侈于嗜欲，而吝于運(yùn)動(dòng)，此數(shù)者，致病之大源也。”

——王國(guó)維

無(wú)所不食中國(guó)人，偏偏不嘗貓滋味

中國(guó)人吃的東西非常多，天上飛的地下跑的水里游的，甚至外來(lái)物種入侵都能被中國(guó)人給吃絕了，但是有樣?xùn)|西中國(guó)人很少吃，那就是貓肉。雖然說(shuō)在部分地區(qū)也有一些人會(huì)吃，但數(shù)量實(shí)在是太少太少，而且一旦聽(tīng)到有人吃貓肉，大家的反應(yīng)也大多是厭惡，而不是詢(xún)問(wèn)貓肉是怎樣的滋味，大多數(shù)人往往是一生都沒(méi)有碰過(guò)它。

貓非常常見(jiàn)，那中國(guó)人為什么不肯吃貓肉呢？李時(shí)珍給出了我們答案，古人早就已經(jīng)試過(guò)，貓肉是不適合食用的。

貓肉酸柴成本高，費(fèi)勁心力不討好

李時(shí)珍在《本草綱目》中對(duì)貓肉有記載，說(shuō)貓肉又酸又柴，難以下咽。古人已經(jīng)嘗過(guò)貓肉的滋味，知道這并不好吃，方才罷休。

貓的成長(zhǎng)時(shí)間比較長(zhǎng)，它的肌肉相比其他的動(dòng)物更加發(fā)達(dá)。因此，它的肉食用起來(lái)又柴又酸，如果烹飪技術(shù)不夠好，那一定是不如其他的肉食的。就算有著高明的廚師，他能把貓肉做的很美味，也需要費(fèi)上很大的功夫。

古代人們并沒(méi)有那么多的金錢(qián)去專(zhuān)門(mén)在烹飪貓肉上下功夫，這樣是非常的不實(shí)惠的。與其費(fèi)盡心思去把貓做得美味，不如直接吃其他家養(yǎng)的雞鴨魚(yú)肉。既省時(shí)省力，還美味可口。

其次，養(yǎng)一只貓要比養(yǎng)一只雞、一只鴨耗花費(fèi)的時(shí)間長(zhǎng)很多。而且貓吃東西是非常挑的，一旦給它吃了什么它不能吃的東西就會(huì)生病甚至死掉。不像雞鴨這類(lèi)家禽，隨便做點(diǎn)什么都能把它們養(yǎng)得生龍活虎，哪怕是人們?cè)跇O度饑荒的時(shí)候跟著吃糠咽菜，它們也喜歡。

貓相比于狗和其他家禽也是更加的不溫順，想要?dú)⒇埖脑?，也要費(fèi)上好大的力氣。貓的利爪還會(huì)挖傷人，再說(shuō)古代沒(méi)有研發(fā)狂犬疫苗，這樣是十分危險(xiǎn)的。

這么不容易養(yǎng)的一只貓，肉卻非常少，對(duì)于能吃肉的人來(lái)說(shuō)，一只貓可能都不夠一個(gè)壯漢吃一天，費(fèi)力不討好。

耗費(fèi)千年養(yǎng)家禽，何必亂食惹病來(lái)

讓我們?cè)傧胍幌耄F(xiàn)在我們桌上的食物都是怎么來(lái)的？

在最初的原始社會(huì)，各種食物多多少少都是不適合人類(lèi)食用的。像雞鴨這類(lèi)家禽在最開(kāi)始的時(shí)候也是不太適合人類(lèi)食用的，或帶有毒素，或肉少，或味道不好。

但是經(jīng)過(guò)幾千年的養(yǎng)殖，人類(lèi)去掉了不適合的動(dòng)物，并把適合食用的使之更加適合人類(lèi)的體制。

就比如羊肉，最開(kāi)始羊肉膻味非常重，人們都不愛(ài)吃。但是后來(lái)，大家發(fā)現(xiàn)把羊閹割掉之后，那個(gè)膻味就會(huì)減輕，于是人類(lèi)開(kāi)始食用被閹割的羊。

其他的野生動(dòng)物體內(nèi)也是存在著一些毒素的，但是在漫長(zhǎng)的飼養(yǎng)過(guò)程中，把這些毒素給去掉了。貓并沒(méi)有經(jīng)歷這些過(guò)程，人類(lèi)在發(fā)現(xiàn)它不適合食用之后就放棄了去培養(yǎng)它，它也就沒(méi)有變成適合人類(lèi)吃的樣子。

不過(guò)一些不能食用的的東西是可以入藥的，但并不表示他們就能吃。在各種詞條中，貓肉都不是一種食物，而是一種藥材。貓肉雖入藥但不可食用，大致原理和一些動(dòng)物的排遺物（也就是我們平常說(shuō)的大便）可以入藥但不能食用一樣。

貓肉難以消化，并且和一些野生動(dòng)物一樣，食用后人類(lèi)會(huì)輕微中毒。而且很多貓的體內(nèi)含有寄生蟲(chóng)，雖然在高溫下一些會(huì)死掉，但是稍有不慎還是會(huì)對(duì)身體造成傷害。

這也是為什么不提倡大家吃那些不是家養(yǎng)的動(dòng)物，古人用那么長(zhǎng)的時(shí)間去為我們培養(yǎng)了家禽家蓄，我們?yōu)槭裁从忠侥切┩衢T(mén)邪道去吃一些并不適合我們身體的食物呢？

而且在古代的時(shí)候，貓是用來(lái)抓老鼠的，要知道老鼠身上攜帶著數(shù)不清的細(xì)菌，是非?？膳碌摹Ｘ埐蹲嚼鲜?，他的身上也會(huì)攜帶著許許多多的細(xì)菌。

有些愚昧的人竟然認(rèn)為吃貓肉可以預(yù)防鼠疫，簡(jiǎn)直是愚蠢至極。貓就算身上有抵抗鼠疫的免疫系統(tǒng)或者其他物質(zhì)，它身體里的那些酶和那些細(xì)胞，進(jìn)入到我們胃中之后也會(huì)被消化成氨基酸、葡萄糖、水等物質(zhì)，吸收進(jìn)人體后根本就沒(méi)有免疫作用。那種吃啥補(bǔ)啥的想法真的是只有不懂科學(xué)常識(shí)的人才會(huì)做的傻事。

而且因?yàn)樨埧梢院鸵恍┎《竟泊妫@些病毒進(jìn)入我們身體以后還會(huì)造成傷害。

古人民間有傳說(shuō)，貓有靈性會(huì)記仇

古人常說(shuō)貓有靈性，十分忌諱貓。在一些恐怖片和通靈的橋段中，貓咪往往成為關(guān)鍵。

古代傳說(shuō)里，一旦你吃了貓，因?yàn)樗芯艞l命還有靈性，所以它會(huì)記仇，轉(zhuǎn)世投胎也要來(lái)報(bào)復(fù)。

還有一種傳說(shuō)，如果你吃了貓死，就不能進(jìn)入自己家的祠堂，享受不到后代的祭祀。人們因?yàn)榧芍M這種事情，也就把吃貓肉這件事情給做罷了。

在隋朝時(shí)還發(fā)生了一件事情，獨(dú)孤皇后的弟弟，擅長(zhǎng)養(yǎng)貓鬼，想要用貓鬼來(lái)害獨(dú)孤皇后。事情敗露之后，獨(dú)孤皇后自然非常生氣，于是下令大量屠殺貓。這件事情讓人們更加的忌諱貓這種生物，不敢隨便吃它。

古人為什么偏偏認(rèn)為貓有靈性而不是狗呢？我們也是可以看看貓這個(gè)字，推斷一下。貓的部首是犬字旁，右邊是長(zhǎng)了糧食的田地。因?yàn)樨堊嚼鲜?，所以一直被看作是麥田的守護(hù)者。在古代，人們最重要的事情便是祈禱糧食豐收，風(fēng)調(diào)雨順，不要有什么天災(zāi)人難。

神農(nóng)不易嘗百草，千里尋藥李時(shí)珍。以證貓肉不可食，莫做傻事徒傷身

古人因?yàn)樨埲怆y吃，所以并不吃貓肉。今人或許研究出了能把貓肉變得美味的方法，但是我們還是不建議吃貓。

神農(nóng)嘗百草，李時(shí)珍跨越千山萬(wàn)水，不惜自己中毒，也要給我們尋找什么能吃什么，不能吃，什么對(duì)身體有益，什么對(duì)身體有害。而我們現(xiàn)在，人們衣暖食飽，沒(méi)什么新鮮的了，就什么都吃，不管什么食物對(duì)身體有沒(méi)有有害都去吃。

就像網(wǎng)上的一句笑話，袁隆平就是讓你們吃的太飽了。祖先為我們培養(yǎng)出來(lái)的適合食用的家禽家蓄才是我們真正應(yīng)該食用的東西。不要去嘗鮮，你又不是神農(nóng)，弄出些病來(lái)還會(huì)害得別人陪著一起遭殃。