本文的主要內(nèi)容是解決鵪鶉蛋的做法問(wèn)題，具體如下：
腌鵪鶉蛋
第一步：鵪鶉蛋洗凈，放入冷水中煮15分鐘。
第二步：拿起煮熟的鵪鶉蛋，去殼。
第三步：鍋里燒熱油，放入花椒、八角、桂皮、香葉、白糖，鵪鶉蛋加水，放入蠔油、醬油、鹽，煮30分鐘后盛在碗里。
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