主題：泡椒血旺的做法可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：
材料：鴨血300克，泡椒10個(gè)，小米椒5個(gè)，蒜5瓣，姜1根，蔥2根。
1.鴨血洗凈切厚片，泡椒10個(gè)，小米椒5個(gè)，姜末1個(gè)，蒜瓣5個(gè)，蔥花2個(gè)切碎。
2.鍋中燒開適量水，加入鴨血煮1分鐘后撈出。
3.鍋里放適量油，油溫?zé)疗叱蔁?。加入姜蒜粉炒香后，加?勺醬油，倒入適量水燒開，再加入鴨血翻炒2分鐘。鴨血煮熟后，加入洋蔥、1勺鹽、1勺雞精拌勻。
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