主題：黃花菜燉肉的做法黃花菜燉肉怎么做好吃可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

第一步

材料：水發(fā)黃花菜100克、五花肉200克、水發(fā)香菇10克、料酒1茶匙、醬油1茶匙、白糖1茶匙、生姜1片、鹽1茶匙、油適量、小米辣10克。

第二步

五花肉切成小塊備用。

第三步

睡蓮洗凈，切段。

第四步

生姜切片。

第五步

用辣小米切圈。

第六步

用水將蘑菇切片。

第七步

鍋里倒油，油熱時(shí)放入姜片翻炒，再放入五花肉、料酒、醬油翻炒至變色。

第八步

然后加入白糖和香菇，翻炒均勻，再加入泡好的干黃花菜，倒入適量的水，小火燉15分鐘。

第九步

接下來(lái)加鹽和小米椒繼續(xù)燉10分鐘。

第十步

最后大火收汁即可。