主題：蒙自香酥的做法蒙自香酥怎么做好吃可以從這篇文章中找到詳細的介紹。詳情如下：

第一步

材料：五花肉200克，面包糠50克，油適量，雞蛋1個，鹽1茶匙，白芝麻1茶匙。

第二步

五花肉洗凈切片。

第三步

打雞蛋。

第四步

先將五花肉、鹽、蛋液倒入碗中，攪拌腌制10分鐘。

第五步

然后倒入面包屑拌勻，讓每一塊五花肉都沾滿面包屑。

第六步

然后從鍋里倒油，油溫八成熱，慢慢把五花肉一塊一塊的放進去，然后不斷的翻動肉塊，煎到金黃取出。

第七步

最后撒上白芝麻。