主題：蝦仁玉米豌豆粒的做法蝦仁玉米豌豆粒怎么做可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：
第一步
材料：玉米粒50克、豌豆150克、蝦200克、姜1克。調(diào)料：食用油5g，鹽1g，料酒2g，胡椒粉1g，醬油1g，水淀粉2g。
第二步
將蝦放入料酒中，抓勻，腌制10分鐘。
第三步
將姜剁成粉末。
第四步
把油倒進(jìn)鍋里。油溫五成熱時，放入蝦仁，翻炒至變色，即可上桌。
第五步
鍋里留底油，放入姜，翻炒，放入豌豆和玉米，翻炒，放入鹽，胡椒粉和醬油，翻炒5分鐘，放入蝦翻炒。
第六步
將淀粉倒入水中，大火收汁，即可出鍋。
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