成分：
雞腿、生姜、大蔥、料酒、醬油、糖色、山奈、八角、丁香、豆蔻、茴香、鳳仙花葉、白芷、草果、葛縷子、陳皮、肉桂、蓽茇、千里光、香茅、除草、干辣椒、花椒和高良姜。
步驟：
1.山奈、八角、丁香、豆蔻、小茴香、天竺葵、白芷、草果、葛縷子、陳皮、桂皮、蓽茇、千里光用紗布包好扎好備用。
2.雞腿洗凈，生姜拍開，大蔥切段。
3.將雞腿、1克胡椒粉和1勺料酒放入鍋中煮沸。雞腿蹄子洗凈。
4.鍋中燒開適量水，放入香辛料包、姜、蔥、料酒1勺、醬油1勺、糖1勺、鹽2勺、雞精1勺，放入雞腿煮40分鐘。
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