材料：胡蘿卜一小截，金針菇200克，黃瓜一小截，蔥一根，鹽、油、雞粉適量。
步驟：
1.準(zhǔn)備好所有的材料。
2.金針菇根部洗凈，黃瓜、胡蘿卜切絲，蔥切成蔥花備用。
3.鍋中倒入適量油，燒熱，放入胡蘿卜絲，炸至變軟變色。
4.加入金針菇和黃瓜絲翻炒至金針菇變軟。
5.加入適量鹽和雞粉翻炒均勻。
6.加入蔥花翻炒均勻后關(guān)火裝盤。
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