冬瓜是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷墓瞎卟耍荒晁募径加?，味道爽口好吃，而且冬瓜營養(yǎng)豐富，富含維生素C，是非常天然健康的一道菜，備受人們喜愛。而且冬瓜做法也非常簡單，那么冬瓜怎么做好吃？今天我們就來介紹冬瓜的一種做法：剁椒冬瓜，一起來試試吧！
制作時(shí)間：10分鐘
難易程度：簡單
口味：微辣
分類：炒菜
主食材：冬瓜500g
輔料：大蒜3瓣、小蔥1根、鹽、雞精、剁椒1碟
步驟：
1、冬瓜洗凈切成片狀；
2、大蒜切末；
3、油溫七成熟；
4、蒜末炒香；
5、放入冬瓜翻炒至變軟；
6、放入剁椒，鹽一勺，雞精一勺；
7、翻炒均勻即可。
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