文章主旨：平菇要煮多久才熟可從本文找到詳細的介紹，詳情如下：

平菇屬于菌類當(dāng)中的一種，燒制好的平菇吃上去非常的鮮嫩，奇香無比。但是平菇必須要把它煮熟才可以去，如果半生不熟的狀態(tài)吃下去，很可能會引起身體的不適。那么平菇要煮多久才熟呢？今天就來跟分享關(guān)于平菇的烹飪小知識。

一、平菇要煮多久才熟

15分鐘左右。

平菇要放在鍋里煮上15分鐘左右才熟。雖然平菇比較鮮嫩，但是剛剛煮之后，其實跟生的狀態(tài)是差不多的，這時候很多人覺得已經(jīng)煮熟了就吃，其實往往還屬于半生不熟的狀態(tài)，如果這時候吃的話，會有一股特別濃重的菌菇味，同時吃下去以后可能會引起腸胃的不適，所以必須把它多煮一會兒，盡量煮10~15分鐘，這樣的話才能夠把它徹底煮熟煮透，吃上去才會比較放心。

二、平菇的制作方法有哪些

1.豆腐燒平菇

豆腐燒平菇是南方常見的一道家常菜，選用嫩豆腐與平菇放在一起煮，豆腐可以把平菇當(dāng)中的鮮味給吊出來，同時豆腐和平菇口感都是差不多的，非常的嫩滑，所以吃上去口感非常的好。同時豆腐當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量非常的高，所以豆腐皮菇這道菜營養(yǎng)價值很高，非常適合平時家常食用。

2.菌菇湯

平菇本身也是菌類當(dāng)中的一種，所以可以用來制作菌菇湯。當(dāng)然菌菇湯中不光有平菇，還可以放入草菇，蘑菇，雞腿鍋，還有比較珍貴的猴頭菇，松茸等等，將這些菌菇放在一起燉煮湯，非常的鮮美，如果里面放上一些雞肉，羊肉，牛肉的話，口感更好。

3.大蒜炒平菇

大蒜炒平菇這道菜尤其是在秋冬季節(jié)吃是非常好的。大蒜是殺菌的作用，而平菇的鮮味可以與大蒜的香氣混合在一起，這樣一道菜呃顏色又好看，營養(yǎng)價值又高，關(guān)鍵口味還好，又香又好吃。

所以平時如果自己在家烹煮平菇的話，一定要多煮一會，讓平菇徹底煮熟煮透，吃起來才會比較美味和放心。當(dāng)然今天也分享了更多關(guān)于平菇的吃法，大家可以自己學(xué)著烹制一下，這樣才能將平菇的美味發(fā)揮到極致，感受它的鮮美。