文章主旨：平菇要煮多久才能吃可從本文找到詳細(xì)的介紹，詳情如下：

平菇屬于菌類當(dāng)中的一種，其營養(yǎng)價(jià)值非常的高，烹煮之后鮮美無比，所以受到大家的喜歡。但是平菇在沒有煮熟的情況下會產(chǎn)生毒素，所以一定要煮熟吃。那么平菇要煮多久才能吃呢？今天就來跟大家聊聊關(guān)于平菇的制作方法。

一、平菇要煮多久才能吃

10~15分鐘

平菇雖然很軟爛，但是需要多煮一會兒，把它完全煮熟煮透才可以吃，這并不是一味追求它軟爛的口感，而是因?yàn)槠焦綄儆诰愂澄锒?，如果生的或者是半生不熟的菌類，會產(chǎn)生一些毒素，對身體產(chǎn)生影響，輕則拉肚，重則中毒或者引起生命危險(xiǎn)。所以建議平菇放在鍋中煮上10~15分鐘，完全煮熟煮透才吃，加上煮過之后的平菇，吃上去口感也會更加軟爛，鮮美度會更好，所以建議大家耐心烹煮。

二、平菇可以有哪些做法

1.豆腐炒平菇

豆腐平菇是南方地區(qū)非常受歡迎的一道家常菜，豆腐選用嫩豆腐或者老豆腐都是可以的。先把平菇放在鍋中翻炒，然后加入豆腐，加入適量的水，煮上十分鐘左右，出鍋之前加入鹽，白糖，味精即可，還可以撒上一些蔥花點(diǎn)綴，這樣一碗好看而且味道鮮美的菜肴就出鍋了。

2.油炸平菇

將平菇先焯一下水，瀝干水分之后，放入到面粉糊和雞蛋液當(dāng)中裹一下，然后把油鍋燒熱，把平菇放入油鍋當(dāng)中去炸，炸的酥脆可口，在上面撒上一些孜然粉或者燒烤粉就可以吃。炸平菇可以作為一道菜肴，又作為一道小零食來吃，味道非常不錯(cuò)，尤其是孩子們特別愛吃，又酥又脆又香。

3.平菇肉片湯

平菇營養(yǎng)價(jià)值非常的高，所以可以把它用來燉湯，不僅鮮美，而且口感會比較軟爛一些。煮湯的時(shí)候，可以放入一些肉類，比如牛肉，羊肉，豬肉片等等，這樣會使平菇的口感吃上去加油潤一些，而且放入平菇之后，湯也不會覺得特別的油膩，有解膩的作用。

平菇的制作方法以及煮的時(shí)間就跟大家分享到這里。其實(shí)平菇的吃法很多，但是不管哪一種吃法，一定要把平菇煮熟煮透才可以，千萬不要貪圖它的口感，把它煮的半生不熟，這樣吃下去肯定會引起身體的不適，所以大家一定要切記。