文章主旨：年夜飯又稱什么可從本文找到詳細的介紹，詳情如下：

大家都知道過年吃年夜飯是必不可少的一部分，年夜飯一般會在除夕的時候吃，每到過年的時候，不論是在外上學(xué)的孩子還是工作的子女都會回到家中與親友團聚，一起吃年夜飯。不過大家知道年夜飯又稱什么嗎?

一、年夜飯又稱什么

團圓飯。

年夜飯又叫做團圓飯，是除夕這天也就是一年中的最后一天的最后一頓飯。在這一天，全家人聚在一起吃飯，在除夕的之夜，無論是相隔多遠，還是工作有多忙，人們都希望可以回到自己家中，吃一頓團團圓圓的年夜飯。有時實在不能回家，家人們也總是為他留一個位子，留一副碗筷，表示與他團聚。這年夜飯也叫團圓飯，是人們非常重視的家庭宴會。

二、年夜飯吃什么

1.黃豆芽

黃豆芽雖然看似普通，但人家有個吉祥的名字，叫做如意菜。據(jù)說當(dāng)年乾隆皇帝微服私訪時，看到黃豆芽，形狀很像如意，就給取了一個名，叫如意菜。皇帝老兒親賜的如意菜，民間自然爭先恐后地效仿，黃豆芽也登上了大雅之堂。

2.腐竹

腐竹，如果單說一個腐字，可能大家會覺得不吉利，但是跟竹字加在一起，那就喜慶了，念念試試，就是富足的以上。老百姓誰不想日子過得富足?所以，不管愛不愛吃，年夜飯總要吃兩口腐竹，寓意新年富足起來。

3.餛飩

除夕吃餛飩有其開初的意思。傳說盤氏開天辟地以來，結(jié)束了天地混沌的狀態(tài)，才有了宇宙四方。再則取餛飩和渾囤的諧音，意思是糧食滿囤。所以除夕會吃餛飩。

4.餃子

餃子是中國的傳統(tǒng)食品之一，也被叫做扁食或煮餑餑。古時只有餛飩并沒有餃子。后來把餛飩做成新月的形狀就成了餃子。在唐代的時候，吃餃子的習(xí)慣已經(jīng)傳到了中國的邊遠地區(qū)。除夕夜，十二點鐘聲一敲響，就開始吃餃子，因此時正是子時，有新舊交替，子時來臨的寓意。

以上就是為大家介紹的關(guān)于年夜飯又稱什么以及年夜飯可以吃什么的相關(guān)內(nèi)容，除夕之夜的年夜飯在我們心中也是非常重要的，所以吃什么也是很有講究的，雖然不同的地方除夕之夜吃的傳統(tǒng)食物是不同的，但是他們的寓意都有著對來年生活的美好的祝愿。