文章主旨:面包如何存放更好可從本文找到詳細(xì)的介紹,詳情如下:
買回來(lái)的新鮮的面包非常的柔軟可口,但是面包是一種非常容易變質(zhì),腐敗的食物,所以如果保存不好的話,幾天之內(nèi)就會(huì)影響口感。那么面包如何存放更好呢?今天就來(lái)分享幾個(gè)比較實(shí)用的方法。
面包如何存放更好
1.冷藏保存
面包放入冰箱的冷藏區(qū),可以維持面包的原味,而且還可以延長(zhǎng)它的保存期,一般三天之內(nèi)的話都不會(huì)變質(zhì)。首先應(yīng)該找一個(gè)保鮮膜,然后將面包密封裹起來(lái),再進(jìn)行冷藏的話,口感會(huì)比較好。當(dāng)然也可以用保鮮袋或者是保鮮盒裝好之后,再放入到冷藏室,這樣也不容易串味。
2.常溫保存
天氣不是特別的炎熱情況下,把面包放在陰涼,通風(fēng),干燥,沒有陽(yáng)光直射的環(huán)境里的話,一般放上兩天左右的時(shí)間是沒有問題的。但最好的話是將面包裝入專門的食品塑料袋。然后將袋口扎緊,這樣的話新鮮度不會(huì)有太大的影響。
3.冷凍保存
面包放入冰箱的冷凍室進(jìn)行保存的話,可以最大程度的做面包的美味,同時(shí)也可以延長(zhǎng)它的保質(zhì)期,一周之內(nèi)都可以吃。但是由于冰箱溫度非常低,一般在零下18度到零下20度左右,所以面包冷凍拿出來(lái)之后會(huì)非常的硬,因此吃的時(shí)候需要解凍一下,或者放入烤箱重新烤一下,微波爐重新熱一下才可以吃。
4.脫水保存法
面包之所以會(huì)腐敗,是因?yàn)樵谥谱鞯臅r(shí)候里面會(huì)有一些水分,它是細(xì)菌滋生的一個(gè)非常重要的環(huán)境。所以為了使面包能夠放置時(shí)間長(zhǎng),可以再二次放入烤箱進(jìn)行一個(gè)脫水,烤的稍微硬一些,沒有水分,變干之后它就不容易霉變了,可以放上好幾天。不過相對(duì)來(lái)說(shuō),口感會(huì)比較硬一些。
以上這些方法就可以保存面包了,所以大家買完面包吃完的情況下,冰箱冷藏冷凍都可以。當(dāng)然面包是比較時(shí)鮮的食物,所以大家買回來(lái)之后還能盡早吃完會(huì)比較好,這樣才能感受美食帶來(lái)的口感以及美味。
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