文章主旨:青團搭配什么吃可從本文找到詳細(xì)的介紹,詳情如下:

青團是南方地區(qū)在清明節(jié)會吃的一種傳統(tǒng)美食,它是用糯米粉加上青草汁制作而成的,口味有咸有甜,吃上去軟糯可口,清香味十足。那么吃青團的時候,大家會怎么吃呢?一般搭配什么吃比較好呢?今天就來告訴大家,青團搭配什么吃比較好。

青團搭配什么吃

1.綠茶

青團一般都是有甜口和咸口的,那么如果是甜口的話,建議大家搭配綠茶來吃。首先甜口的青團一般都是以豆沙餡,芝麻餡,花生餡為主,這些餡料里面加入的糖會比較多一些,所以吃上去會有過于甜膩的感覺。但是如果泡上一杯綠茶,然后搭配青團來吃,不僅可以解除甜膩,同時綠茶的香氣與青團的香氣能夠結(jié)合在一起,所以口感會特別的好。所以建議大家吃甜青團的時候,不如搭配上一杯綠茶來喝,口感就會豐富很多。

2.檸檬水

青團本身是用糯米粉制作而成的,所以干吃青團的話,似乎有些難以下咽,如果搭配一杯水還是非常不錯的,可以順滑一下。另外由于大多數(shù)情況下,很多人喜歡吃甜味青團,比如豆沙餡,芝麻餡,花生餡,那么這些餡料在制作的過程當(dāng)中,會加入豬油以及白糖,甜味會比較足一些。所以建議大家在吃青團的時候,搭配檸檬水來喝。檸檬水當(dāng)中的酸味,是可以解除甜膩的,而且還可以提升青團的香氣。所以在吃甜青團的時候,泡上一杯檸檬水比較好。

3.與煮青團的水一起吃

青團不僅可以蒸著吃,還可以煮著吃。所以將青團放到水里煮過之后,將青團撈出,這時候吃上去的青團比較比較軟糯,但是過于干膩。所以可以將之前煮青團的湯水舀上一些,然后配著青團吃,十分爽滑,還可以解渴。吃完之后也不會覺得口感,和餃子湯又異曲同工之處。

關(guān)于青團搭配什么吃,就為大家介紹到這里。其實除了以上這三種吃法,平時早上吃青團的時候可以搭配一杯無糖豆?jié){,或者是純牛奶,一杯清水都是可以的,大家可以根據(jù)自己的喜好和口味,來選擇如何搭配青團吃,感受它的美味。

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