文章主旨：立冬后如何保存大蔥可從本文找到詳細(xì)的介紹，詳情如下：

立冬之后，天氣越來(lái)越冷，很多家庭都開(kāi)始囤蔬菜，尤其是北方地區(qū)，買(mǎi)上很多的白菜，大蔥等蔬菜囤在家。那么大家知道立冬后如何保存大蔥嗎？今天就來(lái)跟大家分享幾個(gè)非常實(shí)用的方法。

立冬后如何保存大蔥

1.常溫保存

立冬之后，其實(shí)天氣變得比較寒冷，所以大蔥直接放在常溫下保存就可以了，當(dāng)然在北方地區(qū)，由于室外特別的冷，那么建議是放在室內(nèi)，然后上面稍微蓋上一層薄膜就好了，千萬(wàn)不能放到室外保存，很容易凍壞，畢竟北方室外都是零下幾十度。而南方地區(qū)的話，由于室內(nèi)外的溫度差別不是很大，所以可以放到室外保存，保存的時(shí)候?qū)⑺戒侀_(kāi)來(lái)，然后在上面鋪上一層保護(hù)膜就可以。

2.冰箱冷藏

立冬之后，其實(shí)把大蔥放在冰箱冷藏保存也是可以的。冷藏保存最好是用保鮮袋，或者是用保鮮膜將其裝好或者包裹好，然后放入冰箱冷凍保冷藏保存就可以了，吃的時(shí)候還是保持新鮮的口感。如果有冷藏保鮮區(qū)的話，那么其效果會(huì)更加的好。

3.地窖或者地下室保存

在很多地區(qū)都會(huì)有地窖，那么地窖它是溫度比較均衡，而且是不會(huì)有太陽(yáng)曬的，所以放入地窖保存是比較好的。將買(mǎi)回來(lái)的大蔥來(lái)先挑一挑，把一些腐敗的或者不好的挑出來(lái)，然后將好的大蔥的直接平鋪在地上，地面上最好放上一層塑料薄膜，起到隔熱隔水的作用，然后將大蔥地直接鋪在薄膜上面保存就可以了。如果是在城市，一般有地下室的話，也是可以按照這個(gè)方法來(lái)保存大蔥的。

關(guān)于大蔥在立冬之后的保存方法，就跟大家介紹到這里主。這幾個(gè)方法對(duì)于量少的大蔥保存非常好，如果是大蔥比較多的情況下，那么建議還是放入到冷凍室或者大型倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行保存會(huì)更加的好，大家可以根據(jù)自己的情況，選擇最適合的保存方法來(lái)保存大蔥。